Restaurante com espaço na praia na rua das Pedras em Búzios.

Pizza forno a lenha, Frutos do Mar, Carnes, Massas, Risotos e Petiscos

Cardápio

Bebidas e Drinks

Cervejas e Chopp
Heineken long neck R$ 17

Corona long neck R$ 18

Budweiser long neck R$ 14

Stella Artois long neck R$ 15

Chopp Brahma R$ 15

Chopp artesanal Cervejaria Buzios IPA R$ 20

Chopp Heineken R$ 16

Michelada R$ 16

Chopp Grenadina R$ 16

Caipis
Caipirinha R$ 22

Caipivodka R$ 25

Caipirinha Premium R$ 25

Caipivodka Premium R$ 30

Caipisake R$ 20

Caipiríssima R$ 23

Caipicolé morango/limão/abacaxi R$ 29 (nacional) R$ 32 (premium)

Caipicolé vodka morango c/ abacaxi / limão / abacaxi R$ 32 (nacional) R$ 34 (premium)

Aperitivos / Doses 60ml
Amarula R$ 25

Bailey's R$ 25

Cachaça R$ 14

Cachaça Premium R$ 18

Campari R$ 18

Cointreau R$ 25

Conhaque R$ 18

Fernet R$ 25

Gin nacional R$ 20

Gin Bombay R$ 24

Gin Tanqueray R$ 28

Gin Hendrick R$ 34

Jack Daniel's R$ 30

Jack Daniel´s Honey R$ 30

Malibu R$ 18

Martini Rosso, Bianco, Dry, Rosado R$ 18

Rum R$ 18

Rum Havana Club R$ 30

Saque R$ 18

Tequila Ouro, Prata R$ 25

Vodka R$ 20

Vodka Premium R$ 28

Whisky 8 anos R$ 30

Whisky 12 anos R$ 35

Sem álcool
Água sem gás R$ 7

Água com gás R$ 7

Fanta uva/laranja R$ 9

Schwepp's R$ 9

Schwepp's citrus R$ 9

Sprite R$ 9

Fanta guaraná R$ 9

Fanta guaraná zero R$ 9

Coca-cola R$ 9

Coca-cola zero R$ 9

Suco de fruta natural 1 sabor R$ 12

Suco de fruta natural 2 sabores R$ 15

Red Bull R$ 16

Red Bull Tropical R$ 16

Mate Leão natural R$ 8

Mate leão limão R$ 8

Água com Grenadine R$ 10

Coquetel de frutas R$ 20

Café - Chá
Café Expresso R$ 8

Café Expresso Duplo R$ 15

Expresso Chantilly R$ 11

Cappuccino Três Corações R$ 12

Drinks
Gin tonic nacional Gim e água tônica R$ 28

Gin Tonic Premium R$ 32 (Bombay) R$ 36 (Tanquerey) R$ 42 (Hendrick)

Gin Fizz nacional Gin, suco de limão, açúcar e club soda R$ 28

Gin Fizz premium R$ 32 (Bombay) R$ 36 (Tanquerey) R$ 42 (Hendrick)

Negroni nacional Gim, campari e vermute R$ 28

Negroni premium R$ 32 (Bombay) R$ 36 (Tanquerey) R$ 42 (Hendrick)

Expresso Martini vodka smirnoff. café, licor de café R$ 32

Dry Martini nacional Gim, dry martini e azeitona R$ 28

Dry Martini premium R$ 32 (Bombay) R$ 36 (Tanquerey) R$ 42 (Hendrick)

Cuba Libre Rum e coca-cola R$ 24

Piña Colada Rum, malibu, abacaxi e leite de côco R$ 28

Bloody Mary Vodka, suco de tomate, molho inglês, tabasco e suco de limão R$ 28

Black Russian Vodka e Kahlúa R$ 26

Screwdriver Vodka e suco de laranja R$ 26

Cosmopolitan Vodka, cointreau, suco de limão e suco de cramberry R$ 26

Sex On The Beach Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadina R$ 26

Batida de Coco vodka Vodka, leite de coco e leite condensado R$ 28 (nacional) R$ 33 (premium)

Batida de Coco cachaça Cachaça, leite de coco e leite condensado R$ 22 (nacional) R$ 27 (premium)

Blue Margarita Tequila, suco de limão, cointreau e curaçau blue R$ 30

Tequila Sunrise Tequila, suco de laranja e grenadina R$ 33

Campari laranja Campari e suco de laranja R$ 25

Bellini Licor de pêssego e espumante R$ 25

Kir Royal Licor de cassis, espumante e cereja R$ 25

Fernet Cola Fernet Branca e coca-cola R$ 30

B52's Kahlúa, Bailey's e Cointreau R$ 28

Irish Coffee Whisky, expresso, chantilly e açúcar R$ 28

Long Island Ice Tea Vodka, tequila, rum, cointreau, gim, suco de limão e coca-cola R$ 30

Moscow Mule Vodka, limão, xarope de gengibre, cerveja e espuma de gengibre R$ 30

Aperol Spritz Aperol e espumante R$ 28

Petiscos

Tabua Mista Chorizo, picanha, abacaxi grelhado e cebola caramelizada com molho gorgonzola e farofa calabresa. R$ 139

Polvo Grelhado Aperitivo a Provençal. Meio Polvo Meio polvo R$ 109

Iscas de Peixe com molho rosê R$ 85

Camarão Crocante Camarão na farinha panko com maionese caseira R$ 109

Lula Milanesa Lula milanesa na farinha panko com maionese caseira R$ 79

Lula Provençal R$ 70

Bolinhos de Bacalhau R$ 69

Pasteis de Mozzarella 2 unidades R$ 30

Pasteis Napolitano 2 unidades R$ 30

Pasteis de Camarão com Catupiry 2 unidades R$ 39

PAPA Presunto de Parma legitimo fatiado fino e lascas de parmesão capa preta com pão caseiro (sourdough fermentação natural) R$ 69

Aipim Frito R$ 35

Batata Frita R$ 35

Infantil

Até 10 anos

Escolha a sua carne
Broto Pizza Mozzarella R$ 59

Spaghetti ou Penne Alho e Óleo R$ 59

Spaghetti ou Penne ao Sugo R$ 59

Milanesa de Filet Mignon Escolha 1 acompanhamento. R$ 69

Carne de Hambúrguer Escolha 1 acompanhamento R$ 59

Iscas de Peixe Milanesa Escolha 1 acompanhamento. R$ 59

Acompanhamentos
Arroz e Feijão

Batatas Fritas

Purê de Batata

Entradas e Saladas

Entradas
Tartar de Atum Tartar de atum, manga, cebola roxa e óleo de gergelim acompanhado de batatas fritas R$ 59

Ceviche de Peixe com pão da casa sourdough (fermento natural). R$ 69

Toast de Salmão Defumado Salmão defumado, cream cheese, cebola roxa, alcaparras e batatas fritas R$ 59

Polvo Vinagrete com pão da casa sourdough (fermento natural). R$ 79

Bruschetta Caprese Tomate cereja, manjericão e azeite extra virgem R$ 35

Carpaccio da Terra Carpaccio de filé mignon, parmesão, rúcula e limão. Pão da casa (sourdough fermento natural) R$ 69

Antipasto Misto Homus, Babaganoush, mozzarela de búfala, azeitonas Gordal e Azapa, tomate cereja e pão da casa sourdough (fermento natural). R$ 69

Burrata Mozzarela cremosa com tomate cereja e rúcula. Pão da casa sourdough fermento natural. R$ 79

Saladas
Caesar salad com frango grelhado verdadeiro molho Caesar, croutons e tiras de frango marinado grelhadas R$ 65

Salada Caprese Mozzarela de búfala, tomate e manjericão. Um toque de molho pesto. R$ 39

Salada Mista Mix de folhas, cenoura e cebola com molho cremoso a base de mostarda. R$ 49

Pizzas - Forno a lenha

A partir das 18h.

Todas as nossas pizzas vem com mozzarella, exceto pizzas doces e a Veggie.
Borda de Catupiry + R$ 20

Adicionais cada
Mozzarella Mussarela e orégano R$ 69

Presunto com camembert presunto e queijo camembert R$ 99

Peperoni com gorgonzola peperoni com queijo gorgonzola R$ 99

Camarão com catupiry camarão com catupiry R$ 109

Rainha Presunto e champignon de Paris frescos R$ 85

Napolitana Aliche e alcaparra R$ 89

Margherita Tomate e manjericão R$ 75

Parma Presunto cru, lascas de parmesão e rúcula R$ 89

Pesto Pesto caseiro e tomate cereja R$ 79

Boto Bacon e milho R$ 79

Pepperoni Pepperoni R$ 79

Calabresa Calabresa, cebola e parmesão R$ 89

Portuguesa Presunto, calabresa, pimentão, cebola, ovos e azeitona preta R$ 89

Al Pollo Frango, presunto, alho e champignon de Paris frescos R$ 79

FCC Frango desfiado, Catupiry e azeitonas pretas R$ 85

Veggie Abobrinha, cebola, beringela, pimentão, tomate e rúcula R$ 69

Frutos do Mar Camarão, polvo, lula e mexilhão R$ 109

4 Queijos Gorgonzola, provolone e parmesão R$ 85

Palmito Palmito, tomate, manjericão, azeitona preta R$ 89

Stromboli Mozzarela de búfala, molho de tomate e manjericão R$ 89

Banana Caramelizada com canela e 1 bola de sorvete de baunilha R$ 65

Nutella Nutella, banana e nozes chilenas R$ 65

Mozzarela R$ 10

Alice, Azeitona, Bacon, Calabresa, Catupiry, Cebola, Cogumelos, Milho, Ovo, Palmito, Peperoni, Presunto, Tomate R$ 12

Grelhados

Escolhe 2 acompanhamentos

Acompanhamentos Adicionais individuais. Somente com grelhados
Picanha Argentina R$ 125

Filé Mignon R$ 109

Filé Mignon à Milanesa R$ 95

Bife Chorizo Angus Argentino R$ 109

Espeto Filé Mignon Para 2 Filé Mignon, cebola roxa e pimentões coloridos R$ 189

Espeto de picanha argentina a provençal Picanha argentina, pimentões coloridos, cebola roxa, tomates cereja e molho provençal R$ 229

Peito de Frango Marinado 300g R$ 73

Linguado grelhado R$ 109

Dourado Grelhado R$ 99

Espeto de Peixe e Camarão VM Para 2 R$ 199

Polvo Grelhado R$ 139 (Meio polvo) R$ 258 (Polvo inteiro)

Salada Mista Mix de folhas, cenoura e cebola com molho cremoso a base de mostarda. R$ 20

Arroz e feijão R$ 25

Batata Frita R$ 20

Aipim frito R$ 20

Purê de batata R$ 20

Purê de Batata Baroa R$ 25

Julienne de Legumes R$ 25

Cuscuz Marroquino com Passas R$ 30

Farofa de Calabresa e Molho a Campanha R$ 15

Spaghetti Alho e Óleo R$ 25

Pão da casa sourdough fermento natural R$ 10

Risoto de Parmesão R$ 30

Sugestões do Chef

Linguado a belle meunière Molho de manteiga com alcaparras, camarões e champignon de Paris frescos. Acompanha puré de batata caseira. R$ 99

Salmão Defumado Grelhado Salmão defumado grelhado com risoto de limão siciliano R$ 99

Peixe Tropical File de dourado grelhado, com molho de camarão ao leite de coco, pimentões vermelhos, farofa de azeite de dendê e risoto de açafrão. R$ 110

Filet Mignon ao molho roti e pimenta verde com Risoto de parmesão R$ 112

Fettuccine pesto rúcula e burrata R$ 89

Milanesa a Parmegiana Com molho de tomate, muçarela, presunto e batata frita R$ 89

Paella de Frutos do Mar Para 2 Polvo, Camarões, camarões VM, lula, mexilhão, pimentões coloridos e ervilhas R$ 209

Tentação do Mar Para 2 2 kg de lagosta grelhada, arroz, abacaxi grelhado com molho de manteiga limão e alcaparras. R$ 399

Lagosta Grelhada Lagosta grelhada com molho de manteiga limão e alcaparras, abacaxi grelhado e salada R$ 199

Steak Tartare Filé mignon cru temperado com batatas fritas R$ 69

Hambúrguer Artesanal Blend de picanha, gorgonzola, bacon, alface, tomate, cebola, e batatas fritas R$ 59

Queijo Camembert Derretido Queijo Camembert derretido no forno a lenha com mel e nozes. Servido com foccace branca R$ 69

Risotos

Risoto de parma com limão siciliano Parma, limão siciliano e parmesão R$ 79 (P/1) R$ 148 (P/2)

Camarão VM com Brie Camarão com queijo Brie, aspargos e azeite trufado R$ 99 (P/1) R$ 188 (P/2)

Frutos do Mar Polvo, Camarões, mexilhões e lula R$ 89 (P/1) R$ 168 (P/2)

Filet Mignon, Gorgonzola e champignon de Paris frescos R$ 89 (P/1) R$ 168 (P/2)

FUNGHI & FILET MIGNON Lascas de file mignon com bacon e funghi R$ 89 ((P/1)) R$ 168 ((P/2))

Funghi Bacon e funghi R$ 79 (P/1) R$ 148 (P/2)

Caprese Mozzarella de búfala, tomate cereja e rúcula R$ 79 (P/1) R$ 148 (P/2)

Spaghettis / Penne / Lasanhas

Camarão Provençal Camarões VM flambados no conhaque e molho de especial de tomate R$ 99 (P/1) R$ 188 (P/2)

Frutos do Mar Polvo, Camarão, lula e mexilhão R$ 89 (P/1) R$ 168 (P/2)

Salmão defumado Salmão, aneto e creme de leite R$ 79 (P/1) R$ 148 (P/2)

Carbonara Molho branco, bacon, ovo e parmesão R$ 79 (P/1) R$ 148 (P/2)

Funghi Bacon, funghi secchi e creme de leite R$ 79 (P/1) R$ 148 (P/2)

4 Queijos Gorgonzola, mozzarella, provolone e parmesão R$ 79 (P/1) R$ 148 (P/2)

Bolonhesa Receita tradicional de Bolonha R$ 79 (P/1) R$ 148 (P/2)

Ao Pesto Manjericão, alho e nozes R$ 79 (P/1) R$ 148 (P/2)

Lasanha à bolonhesa Com mix de folhas ao molho de mostarda francesa R$ 79

Sobremesas

Sorvetes
Le Grand Gâteau Petit gâteau, sorvete de chocolate, morangos, calda de nutella oreo e kitkat R$ 59

Cheese Cake Cheese cake com geléia de frutas vermelhas. R$ 30

Petit Gateau Chocolate ou Doce de leite Com 1 bola de sorvete de creme R$ 25

Tiramisù R$ 30

Brownie com 1 bola de sorvete de creme R$ 25

Panna cotta com frutas vermelhas R$ 25

Romeu e Julieta Sorvete de queijo com calda de goiabada. R$ 25

Torta Limão R$ 25

1 Bola Chocolate belga, baunilha R$ 15

Chantilly Caseira R$ 3

Coberturas Morango, chocolate ou caramelo R$ 3

Carta de Vinhos

Taças 200ml
Intacto Chardonnay Chile/Valle Central R$ 28

Intacto Carménère Chile/Valle Central R$ 28

Espumantes e champanhes
Chandon Brut Branco Brasil/Serra Gaúcha R$ 189

Chandon Brut Rosé Brasil/Serra Gaúcha R$ 205

Veuve Cliquot Brut Branco França/Champagne R$ 547

Veuve Cliquot Brut Rosé França/Champagne R$ 623

Moët & Chandon Brut Branco França/Champagne R$ 520

Moët & Chandon Brut Rosé França/Champagne R$ 596

Branco
Intacto Chardonnay Chile/Valle Central Cor amarela dourada. Nos aromas destacam-se as notas de frutos tropicais, como abacaxi e manga, além de um interessante toque de maçã fresca. O paladar é macio, mas com um corpo presente. A acidez é muito baixa, um vinho que é recomendado para beber frio nas noites de primavera. Nossa Linha de Seleção, é caracterizada por um maior respeito à fruta e madeiras finas. Harmoniza com Salmão, porco ou aves grelhadas são fiéis companheiros de este bom Chardonnay. R$ 109

Nederburg sauvignon blanc Sauvignon blanc - Africa do sul Seco, frutado, com taninos suaves e um retrogosto persistente. 1791, ano de fundação da vinícola Nederburg, comunica uma herança de longa data, agregando qualidade e tradição à marca. Verde brilhante. Notas de maracujá com toques florais e cítricos. R$ 116

Corbelli Pino Grigio Italia - Toscana Esta uva, que é parente da Pinot Bianco e da Pinot Noir e possui casca cinza, origina vinhos muito interessantes, refrescantes e com acidez picante. O estilo italiano é mais seco e condimentado que o francês. Frutas como maçã e pera, com toque de frutas cítricas e floral, estão entre os aromas. Harmoniza com Aves, Entradas e Aperitivos, Pescados. R$ 140

Tinto
Corbelli Primitivo Itália/Puglia Vinho tinto elaborado na Puglia, o salto da bota, com a uva Primitivo, nativa da região. Rubi intenso. Apresenta aromas frutados com notas de alcaçuz. Em boca é encorpado, quente e com taninos firmes. Harmoniza com Carnes Vermelhas, Cozinha Thai e Pratos Condimentados. R$ 145

Corbelli Montepulciano d´Abruzzo Itália - Abruzzo Vinho tinto elaborado com a uva Montepulciano na região de Abruzzo, centro da Itália, em terrenosmontanhosos com inclinações em direção ao mar. Vermelho rubi. Fruta vermelha madura, aromas florais de violeta e rosa e notas de especiarias podem ser sentidos pelo olfato. Seco e robusto, com retrogosto de alcatrão. Harmoniza Carnes Vermelhas Massas com molho intenso e Queijos Curados. R$ 143

Corbelli Chianti Itália - Toscana Vinho tinto elaborado na Puglia, o salto da bota, com as uvas Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo. Rubi intenso. Apresenta aromas complexos que lembram violetas. Em boca é seco, com notas de cerejas e frutos vermelhos escuros e bastante gastronômico. Harmoniza com Carnes Vermelhas, Massas Leves e Queijos. R$ 143

Intacto Carménère Chile/Valle Central Cor Vermelho rubi intenso. Aromas florais suaves e tons de ervas, frutas vermelhas e baunilha no palato. A acidez é marcada, mas delicada, taninos firmes e um acabamento médio. Nossa linha de seleção é caracterizada por um maior respeito pelas frutas e madeiras finas. Harmoniza com empanadas e refeições com especiarias ou alto nível de tempero. R$ 109

Brandsen Cabernet Sauvignon Argentina/Lujan Um verdadeiro Cabernet Sauvignon de Luján de Cuyo, Argentina, é uma excelente escolha para acompanhar carnes grelhadas, queijos semiduros e massas com molho vermelho. De coloração vermelho rubi exala aromas de frutas vermelhas, ameixas e notas de chocolate. Ao degustar taninos persistentes se destacam em corpo médio. R$ 140

Brandsen Malbec Argentina - Mendoza Idealizado nos vinhedos de Luján de Cuyo, Argentina, traz aromas intensos de frutas vermelhas, baunilha e chocolate. Produzido exclusivamente com uvas Malbec que lhe proporcionou uma coloração vermelho rubi. Em boca possui taninos maduros com final refinado e marcante. Uma excelente opção escolha para harmonizar com carnes grelhadas e queijos semiduros. R$ 140

MONTES TOSCANINI - TANNAT 2020 URUGUAY Um vinho com aromas de frutas vermelhas paladar seco e encorpado, com boa acidez e taninos bem estruturados. Final equilibrado. Harmoniza com Carnes de Caça Carnes Vermelhas,Massas com molho intensoe e Pratos Condimentados. R$ 148

Nederburg - Cabernet Sauvignon Africa do sul / Western Cape Vinho de cor vermelho rubi. Com aroma de fruta madura, especiarias, chocolate com nuances de carvalho no fundo. No paladar é seco, encorpado, com taninos maduros e um retrogosto persistente. Harmoniza com Carnes Vermelhas, Pratos Condimentados e Queijos Curados. R$ 114