A história do Divina Gula começa em 1987, quando os mineiros André Generoso e sua esposa, Cláudia Mortimer, partiram de viagem com destino a Maceió. Foi quando o casal abriu o Divina Gula. O estabelecimento logo agradou o público ao oferecer uma comida típica mineira. Sempre presente na casa, até hoje André comanda a cozinha enquanto Cláudia é a responsável pela administração do local.
O Divina Gula está localizado em um terreno de 1620 metros quadrados em uma movimentada rua no bairro Jatiúca. O local possui um amplo salão climatizado além de varanda, vários ambientes internos e mesas próximas a uma grande área verde. Bastante aconchegante, o estabelecimento acomoda 400 pessoas sentadas e chega a receber até mil clientes por dia. Hoje o restaurante é um dos mais tradicionais e respeitados em Alagoas, conquistando diversos prêmios e desde 1990 faz parte do selecionado quadro das casas estreladas pelo Guia Quatro Rodas, tendo colecionado 24 estrelas consecutivas. Associado da Boa Lembrança desde 1997, o Divina Gula possui uma verdadeira coleção de pratos.
O Chef André Generoso
Engenheiro florestal por formação acadêmica, André Generoso deixou para trás o diploma e a sua terra natal para abrir o restaurante Divina Gula em Maceió. De bagagem levou suas referências culinárias vividas desde a infância nas fazendas da Serra Mineira, onde aprendeu as receitas e os temperos da tradicional comida brasileira.
Ao longo dos anos a curiosidade e a vontade de aprender mais sobre o mundo gastronômico incentivou Generoso a participar de cursos, palestras e os mais importantes eventos da área. O conhecimento adquirido somado com a vivência conquistada na cozinha fizeram com que André Generoso aperfeiçoasse suas técnicas e se tornasse hoje um dos profissionais mais respeitados em Alagoas. “Para mim a maior conquista foi perpetuar um restaurante em um lugar com uma cultura completamente diferente da minha e conseguir introduzir novos hábitos e ingredientes gastronômicos nesta região”, conta o chef.
O reconhecimento pelo seu trabalho veio em forma de prêmios e convites. Desde 1990 o Divina Gula faz parte do selecionado quadro das casas estreladas pelo Guia Quatro Rodas, tendo colecionado 24 estrelas consecutivas. Além disso, André Generoso é diretor-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança desde 2012.
200 COM A BARRIGA NA PRAIA 2024arroz caldoso de polvo e camarão. peixe do dia. camarão e polvo grelhados. barriga de porco glaceada. salada de coentro e cebola roxa. emulsão de limão na brasa. |
Camarão ao catupiryFilé de camarão ao molho de tomate sobre catupiry,
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Camarão ao curry no abacaxi (individual)Filé de camarão temperado com curry indiano ao molho de abacaxi em creme de leite fresco servido no abacaxi.
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Arroz de polvo |
Polvo grelhadoTentáculos de polvo grelhados com batatas à espanhola e arroz de alho |
Filé de badejo grelhado ao molho de camarãoFilé de badejo grelhado, gratinado com molho de camarão e catupiry.
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Filé de salmão ao molho de jabuticabaAcompanha arroz de castanha e couve frita. |
Peixe grelhado com uvas e legumesFilé de salmão ou badejo grelhado, flambado com licor de laranja, com uvas e alcaparras.
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Picadinho de sirigado saudade do "Lá em casa"Homenagem ao chef Paulo Martins. Acompanha arroz de brócolis,
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Filé de Peixe ao molho de LaranjaPeixe com molho de laranja . Acompanha arroz de castanha e purê de banana. |
Filé de peixe com crosta de castanhasFilé de peixe na crosta de castanhas-de-caju e castanha-do-pará.
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Picanha259 - Com purê
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Ojo de bifeFarofa de ovo, banana refogada com gengibre e cebola, arroz de alho, batata frita e saladinha de vinagrete. |
Maminha274 - Com pão de alho
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Carne de sol de picanhaMacaxeira cozida ou frita e feijão tropeiro |
Picanha de cordeiro com favasMacaxeira frita e favas na manteiga |
Picanha suínaAbacaxi grelhado, batata sautée e farofa de milho |
Picadinho de filéArroz, batata smile e ovo frito |
Picadinho de frangoArroz, batata smile e ovo frito |
Strogonoff de frangoArroz e batata frita |
Peixinho empanadoArroz e batata frita (opcional saladinha) |
Espeto de PirarucuEspeto de pirarucu na brasa, intercalado com legumes e banana da terra.
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Brochete DivinaFile mignon, tomate, pimentão, cebola e bacon |
Coração de galinhaIntercalados com tomate, pimentão, cebola e bacon |
Filé de frango com bacon |
Picanha (250 g) (INDIVIDUAL)Acompanha arroz biro-biro e macaxeira frita ou cozida |
Macaxeira frita ou cozida |
Batata frita |
Farofa mineira |
Farofa de ovo com banana |
Tutu ou tropeiro ou fava ou feijão caseiro |
Arroz de castanha ou Biro Biro ou Arroz de brócolos ou Arroz de abobrinha |
Arroz branco ou de alho |
Purê de banana ou de batata |
Legumes refogados ou Brócolis ao alho ou Banana à milanesa |
Divininha (da casa) |
Cachaça com ervas (da casa) |
Cachaça com mel (da casa) |
Cachaça com guaraná (da casa) |
Cachaça com jambu (da casa) |
Cachaça Fascinação44% | BÁLSAMO |
Cachaça Boazinha42% | BÁLSAMO |
Cachaça Nova Aliança48% | BÁLSAMO |
Cachaça Decisão46% | BÁLSAMO |
Cachaça Meia Lua41% | BÁLSAMO |
Cachaça Salineira44,8% | BÁLSAMO |
Cachaça Carvalheira38% | PE | CARVALHO |
Cachaça Salicana44,7% | BÁLSAMO |
Cachaça Saudade Pura Ouro42% | SP | BÁLSAMO |
Cachaça Boa Vitória42% | CARVALHO |
Cachaça Chico Mineiro40% | CARVALHO |
Cachaça Germana40% | CARVALHO |
Cachaça Vale Verde40% | CARVALHO |
Cachaça Santo Prazer (dose) |
Cachaça Carcará42% | NEUTRA |
Cachaça Dominante41,4% | NEUTRA |
Cachaça Mariana50,8% | NEUTRA |
Cachaça Mata Verde42% | UMBURANA |
Cachaça Caribe48% | UMBURANA |
Cachaça Ferreira Januária40% | UMBURANA |
Cachaça Velha Januária48% | UMBURANA |
Cachaça Seleta42% | UMBURANA |
Cachaça Salinas42% | UMBURANA |
Cachaça Providência43% | CARVALHO |
Cachaça Gogó da Ema40% | BÁLSAMO |
Cachaça Brejo dos Bois38% | CARVALHO |
Cachaça Caraçuípe40% | CARVALHO |
Cachaça Escorrega Ouro38,5% | CARVALHO |
Cachaça Mangueira42% | BÁLSAMO |
Cachaça de Jambu38% | CARVALHO |
6024 FANDANGOCACHAÇA PREMIUM
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6035 REISADOGIN
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128 PORN STAR MARTINIVODKA ABSOLUT VANILLA
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165 BANZEIROCACHAÇA ENVELHECIDA EM BARRIL DE AMBURANA
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161 DIVINO MULEGIN
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153 STRAWBERRY GIN BRASIL SMASHGIN
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2462 PASTORILVODKA
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2468 CHEGANÇAGIN
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2466 DIVINA GULAVODKA
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140 PALOMATEQUILA
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142 KILLERGIN
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62 FOLGUEDORUN INFUSIONADO EM ABACAXI
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143 ENZONIGIN
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63 MARAJUARAGIN
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101 COCO DE RODAGIN TANQUERAY INFUSIONADO EM CLITÓRIA
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103 GUERREIRO ALAGOANOBOURBON INFUSIONADO EM MORANGO
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104 FITZGERALDGIN
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999 NEGRONIGIN TANQUERAY
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124 DIVINO NEGRONIGIN
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Drink GulaVodka Orloff, Licor de Pêssego, Suco de Laranja, Groselha |
Caipiroska Tradicional |
Caipiroska de Morango com Maracujá |
Caipiroska de Manga com Maracujá |
Roleta RussaMorango, Pimenta, Vodka Nacional, Prosecco |
FlorVodka com infusão de Hibiscos, Vinho Branco Sauvignon Blanc, Coulis de Morango, Licor de Pêssego, Blend de Chás |
MojitoRum, Hortelã, Suco de Limão, Açúcar, Água com Gás |
Caipiroska de Uva com Limão e Manjericão |
Caipiroska com Sake |
6007 Moscow Mule |
6038 Aperol |
Gin Apple RoséChampagne Rosé, Tônica, Gin Beefeater, Xarope Especial, Rodela de Maçã Verde |
6006 mergulho azual do marvodka sminorf,limão,curação blue,soda |
Gin Try ItGin Beefeater, Caju, Limão, Tangerina, Manjericão |
Gin TônicaGin Beefeater, Limão Siciliano, Tônica |
Gin Tônica EspecialGin Beefeater, 2 opções de Frutas, Ervas |
Tropical GinGin Beefeater, Red Bull Tropical, Uma Rodela de Laranja |
Caipiroska com Ketel One |
792 Caipiroska de Morango com Ketel One |
40 Caipiroska Especial Ketel OneMonte seu drink com 02 frutas e vodka ketel one |
Roska Frutas VermelhasVodka nacional, morango, acerola e amora |
Gin BiscusGin, xarope de sabugueiro, xarope, limão siciliano e hibiscus |
Caipiroska especialMonte seu drink com 02 frutas e vodka Orloff |
Caipiroska de Morango com ketel oneConsulte nossas caipiroskas especiais |
CaipirissimaRun Malibu, Vodka Orloff, Suco de Limão, Abacaxi, Açúcar |
Johnnie Walker RedGarrafa: 250,00 |
Johnnie Walker BlackGarrafa: 420,00 |
Johnnie Walker Double BlackGarrafa: 520,00 |
Old ParrGarrafa: 350,00 |
67 Walker GoldGarrafa: 590,00 |
114 Peach tree |
Amarula |
Cointreau |
Cuarenta y Tres |
Drambuie |
Frangélico |
Tequila José Cuervo (dose) |
Run Montilla Carta Branca (dose) |
Run Montilla Cristal (dose) |
Sake Silver |
Campari (dose) |
Vodka Absolutclub:190,00 |
Vodka Cirocclub:340,00 |
Vodka Smirnoffclub:145,00 |
Martini (dose) |
Martini ( dose) |
Domecq (dose) |
81 Gin Gordon'sclub:180,00 |
Gin Seagers (nacional - dose) |
Gin Tanquerayclub:250,00 |
Heineken long neck |
Stella Artois 600ml |
Stella Artois long neck |
Beck's600ml |
Spaten 600ml |
Império 600ml |
Brahma sem álcool |
Budweiser 550ml |
Bohemia Puro Malte600ml |
Brahma Duplo Malte 600ml |
21 Antarctica Original 600ml |
Heineken 600ml |
Eisenbahn Pilsen 600ml |
Devassa Puro Malte 600ml |
Eisenbahn Pilsen (Long neck) |
Stella Artois sem Glúten (long neck) |
Heineken Zero Álcool (long neck) |
Amstel Lager 600ml |
Tiger 600ml600ml |
Malzbier - Brahma |
BrahmaGrande: 8,70 |
Hop Bross - PilsenGrande: 8,90 |
Jararaca APA(chope da casa)Grande: 10,30 |
HeinekenGrande: 11,80 |
3076 LAGUNITASAMERICAN IPA - TEOR: 6,2%
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3075 BLUE MOONESTILO: WITBIER - TEOR: 5,4%
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3020 C CANGACEIROS ASTRONAUTAS 500ML |
3044 C HOP BROS INDIA PALE ALE IPA 500ML |
3048 C JARARACA AMERICA BLOND 500ML |
3051 C PATAGONIA IPA 355ML |
3053 C PATAGONIA AMBER LAGER 740ML |
3055 C PATAGONIA WEISS 740ML |
3054 C PATAGONIA PILSENER 740ML |
3034 C DEODORA PILSEN 500ML |
3014 BADEN BADEN WITBIER 600mlWITBIER | TEOR: 4,9% | BR
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3010 BADEN BADEN CRISTAL 600mlAMERICAN LAGER | TEOR: 5,5% | BR
|
3043 HOP BROS AMERICAN PALE ALE IPA 500ML |
3011 BADEN BADEN GOLD 600mlWITBIER | TEOR: 4,5% | BR
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3041 C SERELEPE BRASILEIRA 500ml |
3073 C ZUMBI REPUBLIC 500ml |
3021 C CANGAÇO’S KINGDOM DOUBLE IPA500ml |
3025 C COLORADO RIBEIRAO LAGER |
3019 C CALI WEST COAST IPA 500ml |
2680 LAMBRUSCO BRANCO ou TINTOAMERICO VESPUCCI | LAMBRUSCO DI SORBARA |
MOET CHANDON CHAMPAGNE BRUTMOET E CHANDON | CHAMPAGNE – FRANÇA |
CHANDÓN RÉSERVE BRUTChandon | Brasil |
GRAND PRESTIGE BRUT ROSÉRio Sol | Brasil |
GRAND PRESTIGE BRUTRIO SOL | VALE SÃO FRANCISCO – BRASIL |
1104 LE PRICKLY FRENCHLE PRICKLY | LANGUEDOC - FRANÇA |
252212 MINA VELHAQUINTA SÃO SEBASTIÃO | LISBOA-PORTUGAL |
Quereu ChardonnayQUEREU | VALE CENTRAL - CHILE |
2041 ORQUESTRAVERDEJO/SAUV.BLANCFELIX SOLIS | CASTILHA – ESPANHA
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Rio Sol Chenim Blanc| ViognierRio Sol | Vale do São Francisco Brasil |
Chablis - ChardonnayPIERRE LAMONTTE | BOURGOGNE – FRANÇA |
PE BRANCOESPORAO / ALENTEJO - POETUGAL |
FREIXENET DOC pinot grigio (vegano)FREIXENET / VENETO - ITALIA |
CONSECHA TARAPACA CHARDONNAYVINA SAO PEDRO TARAPACA / ISLA DE MAIPO - CHILE |
2527 QUINTA DOS BONS VENTOS BRANCO.Casa Santos Lima | Lisboa - Portugal |
Marques de Casa Concha ChardonnayCONCHA Y TORO | LIMARI – CHILE |
Faces ChardonnayLIDIO CARRARO | ENCRUZILHADAS DO SUL BRASIL |
Cabriz Colheita SelecionadaQUINTA DO CABRIZ | DÃO – PORTUGAL |
Petirrojo RSVA ChardonnayViña Bisquertt | Vale de Colchagua - Chile |
2362 TIERRUCA SAUV.BLANC |
Emiliana Adobe Sauv. BlancViñedos Emiliana | Vale Central - Chile |
2113 FRONDOSO SAUV.BLANC |
2099 SIN PALABRAS MALBECBODEGA CASA LA PRIMAVERA/MENDONZA |
2069 PETIRROJORSVA CAB.SAUVIGNONBISQUERTT/ VALLE DE COLCHAGUA |
2300 ALTO TIERRUCA RSVAMERLOTVINEDOS ERRAZURIS/ VALLE COLCHAGUA |
Q do EQUINTA DO ENCONTRO | BAIRRADA |
2090 FRONDOSO CARMENEREVINÃ 7 COLORES/VALLE CENTRAL |
Cabriz Colheita SelecionadaQUINTA DO ENCONTRO | BAIRRADA |
2270 TIERRUCA CARMENERENINÃ MARCHIGUE/ VALLE DE COLCHAGUA |
2381 CARTA VIEJACAB.SAUVIGNONCARTA VIEJA/VALLE DEL LONCOMILLA |
2267 PEREZ CRUZ GRAN RSVACAB.SAUVVINÃ PEREZ CRUZ/VALLE DEL MAIPO |
2291 LEPRICKLYFRENCHCAB.SAUV/MERLOTVIÑA MORANDÉ / VALE DO MAIPO |
2295 BAROLOCANTINE CASTELVECCHIO / PIEMONTE |
Quereu - Cabernet SauvignonQUEREU | VALE CENTRAL – CHILE |
XadrezMONTE DA CAL | ALENTEJO |
Romolo ToscanaROMOLO | TOSCANA |
FalerniaFALERNIA | VALE CENTRAL – CHILE |
Concha Y Toro Reservado - CarménèreCONCHA Y TORO | VALE CENTRAL – CHILE |
Concha Y Toro Reservado - Cabernet SauvignonCONCHA Y TORO | VALE CENTRAL – CHILE |
Why Not? Negroamaro / Primitivo / ZinfandelCONTE DI CAMPIONO | PUGLIA |
PE TINTOESPORAO/ALENTEJO - PORTUGAL |
MONTE VELHOESPORAO / ALENTEJO - PORTUGAL |
LA FINCA MALBECBODEGA TAMARI / MENDONZA |
ALTA VISTA VIVE MALBECALTA VISTA / MENDONZA |
Origem Cab. SauvCasa Valduga | Vale dos Vinhedos |
Storea Cab. SauvCasa Valduga | Vale dos Vinhedos |
Miolo Seleção Cab.Sauv/MerlotMiolo | Campanha |
Rio Sol RsvaRIO SOL | VALE DO SÃO FRANCISCO |
Angelica Zapata Cab. SauvCATENA ZAPATA | MENDONZA |
Catena MalbecCATENA ZAPATA | MENDONZA |
2345 AMAYAN RSVAMALBECBELHARA ESTATE MENDONZA |
AMAYANBONARDABELHARA ESTATE/ MENDONZA |
2082 SENSEI MALBEC AHUMADOBODEGA CASA LA PRIMAVERA / MENDOZA |
Tradición MalbecSusana Balbo | Mendonza |
Trivento Reserva Cab. SauvTrivento | Mendonza |
Casillero Del Diablo Reserva Cab. SauvConcha Y Toro | Santiago |
Marques De Casa Concha Cab.SauvConcha Y Toro | Puente Alto |
Emiliana Adobe CarmenereViñedos Emiliana | Vale Central-Chile |
Quinta Dos Bons Ventos tintoCasa Santos Lima | Lisboa |
Rapariga De Quinta ColheitaLuis Duarte | Alentejo |
Chianti la boteguele botteghe/ Toscana |
Super PUglia I G TMasseria Azurra | Puglia |
AveliumMasseria Pertuso | Puglia |
AmaroneAmérico Vespucci | Veneto |
Quinta Dos Bons Ventos BrancoCasa Santos Lima | Lisboa – Portugal |
Casillero Del Diablo Cab. SauvConcha Y Toro | Santiago - Chile |
LEON TARAPACA |
MONTE VELHOMEIA GARRAFA |
cchiantidocgsorelli/toscana |
Rua Engenheiro Paulo Brandão Nogueira, 85
Jatiúca
Maceió
-
AL
Fone: (82) 3235-1016
Fone: (82) 3235-1262
Email: divinagula@divinagula.com.br
Site: divinagula.com.br
Instagram: @divinagulabr
Facebook: @divina.gula.oficial
Funcionamento:
Terças a quintas 11:30 até 00.00
Sextas e sabados 11:30 até 02:00
Domingo 11:30 até 23:00.
Visa, American Express, Mastercard e Dinheiro