Alma Restaurante


	



	




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O MUNDO DA ALTA GASTRONOMIA

Referência na COZINHA INTERNACIONAL, o Alma Restaurante proporciona à você o melhor da alta gastronomia de Santa Catarina, com pratos assinados pelo Chef Fred dos Anjos.

Informações e Reservas: (47) 9 9177-5583 | Jantar de terça-feira a domingo das 19h às 00h 

 

CHEF FRED DOS ANJOS

Nosso Chef tem ampla bagagem nacional e internacional. Formado em gestão de cozinha pela Escola Superior de Gastronomia Castelli, atuou no Super Clubs Breezes Costa do Sauipe, Club Med e Itaparica, Hotel Moutaisn Village de Canela, Hotel La Hacienda e restaurante Bouquet Garni de Gramado. Em Porto Alegre, trabalhou com o consultor gastronômico Marcelo Jacobi, nos restaurantes Épico e Country Club.

Estagiou na França com Michel Guérard no seu consagrado restaurante com três estrelas no Guia Michelin, Les Prés d’ Eugenie, fez curso com Alain Dicasse, em Paris e, ainda realizou em São Paulo curso com Laurent Suaudeau.









Entradas

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

OSTRAS FRESCAS COM BRUNOISE

de melão, marinados no limoncello.

R$ 63,00

FOIE GRAS GRILLÉ

Foie gras grelhado, toast de brioche, mostarda dijon, chutney de abacaxi, figo fresco e figo confitado.

R$ 61,90

VIEIRAS À LA POÊLE

Com pérolas crocantes de caipirinha.

R$ 75,00

OSTRAS GRATINADAS

Com sauce cream cheese.

R$ 69,00

TUTANO À MODA DA SARDENHA

com tartar de filet mignon.

R$ 65,00

iNVOLTINE DE QUEIJO CAMEMBERT

queijo camembert assado, envolto em massa filo, com tâmaras israelenses, figos frescos e finalizado com geleia de amora e azeite malagueta.

R$ 60,00

Salada De Verdes

Com aspargos frescos salteados e queijo ricota marinado.

R$ 35,00








Entradas para Compartilhar

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Camarão Alma

Camarões grelhados, abacaxi aromatizado com baunilha de Madagascar, picles de cebola brûlée, sweet chili e mini brotos.

R$ 80,00

Burrata Marinada

No azeite de limão com presunto ibérico serrano e pães do Chef.

R$ 59,00

Bolinho de Bacalhau com Trio de Molhos

R$ 49,90

Bolinho de Cordeiro

Com sour cream aromatizado com pimenta tabasco, gel de hortelã e mel.

R$ 49,90

Crocante de Tapioca com Sashimi de Salmão

R$ 45,00








Peixes e Frutos do Mar

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Moqueca de Camarão com Coco

R$ 119,00

Congrio Rosa

Com ragu de frutos do mar, espuma de batata e camarão rosa crocante.

R$ 95,00

Salmão Grelhado

Com arroz negro e vinagrete de romã.

R$ 90,00

PEIXE À MODA DO MEDITERÂNEO

Filé de peixe nobre grelhado sobre mil folhas de mandioquinha, finalizado com creme de amêndoas e azeite de coentro.

R$ 98,00

SKIPJACK (ATUM) EM CROSTA DE SÉSAMO NEGRO

com mousseline de couve-flor e caju confit.

R$ 105,00

LAGOSTIN GRELHADO À MODA SICILIANA

com risoto de ervilhas.

R$ 135,00

Lagosta Grelhada

Ao molho de crustáceos, manteiga do Chef, risoto de espumante brut e aspargos salteados.

R$ 180,00

Polvo com Tapenade de Azeitona

Com nhoque de moranga e molho de tomate cereja.

R$ 135,00

Camarão Phuket

Com abacaxi grelhado ao molho TAI, arroz de jasmim e leite de coco.

R$ 140,00

Camarão Grelhado

Sobre cama de palmito pupunha grelhado, aspargos e bisque de camarão.

R$ 135,00

Pad Thai de Camarão

Com molho de abacaxi e legumes, massa de arroz tailandesa.

R$ 135,00

Bacalhau à Moda da Noruega

Sobre aspargos frescos ao creme de alho, ovo perfeito, finalizado com farofa de presunto ibérico.

R$ 135,00








Carnes Nobres

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Filet Poivre

Filé servido com clássico molho poivre, purê de batata salsa e mix de cogumelos grelhados.

R$ 98,00

FILET COM RISOTO DE MASCARPONE E TRUFAS

filet Mignon ao molho de vinho do Porto, risoto de queijo mascarpone finalizado com lascas de trufas negras.

R$ 115,00

Filet ao Molho de Queijo

Com purê de ervilha, queijo brie e avelãs tostadas.

R$ 98,00

Entrecot De Angus

Com batata defumada, molho chimichurri e mostarda Dijon, com crispy de batata baroa.

R$ 105,00

FILET MIGNON À MODA BÉRGAMO

Recheado com presunto e queijo, coberto com molho pomodoro e parmesão. Sorrentino de queijo branco ao molho quattro formaggi, ervilhas frescas e presunto parma.

R$ 79,00

Carré de Cordeiro ao Monte Saint Michel

Com demi-glace dourado, batatas fondant e aspargos frescos.

R$ 135,00

Pato À La Provence

Ao molho de limoncello, risoto de curry e aspargos frescos.

R$ 85,00

Frango Cordon Bleu

Filé de frango empanado com queijo e presunto de Parma e risoto de queijo.

R$ 69,00

Codorna da Borgonha

envolta com presunto de parma ao molho de vinho, mix de cogumelos confit e cuscuz marroquino.

R$ 95,00








Risotos

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Risoto De Camarão

R$ 79,90

Risoto de Cogumelos ao Perfume de Trufas

R$ 68,00








Pratos Veganos

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Cuscuz Marroquino

Com legumes, castanhas de caju, brócolis, palmito, tomate cereja e aspargos.

R$ 55,00

Espaguete de Abobrinha

Com pesto genovês e endívias.

R$ 49,00








Menu Kids

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Escalopinho de Filet

Com batata frita, arroz e feijão.

R$ 45,00

Iscas de Peito de Frango

Com purê de batatas.

R$ 35,00

Espaguete ao Sugo

Molho de tomates frescos e parmesão.

R$ 35,00








Sobremesas

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Ópera Alma

Gâteau em formato retangular, com dez camadas à base de biscuit joconde, ganache de chocolate trufada, creme de café e como cobertura um miroir de chocolate.

R$ 41,00

Willy Wonka

Entremet composta por uma leve camada de bolo de chocolate, mousse de chocolate (ao leite, branco e meio amargo) e finalizada com glaçagem de chocolate.

R$ 38,00

La Mer Rouge

Cheese mousse composto por três camadas, sendo elas, uma de mousse de chocolate meio amargo assado, cheesecake, coulis de frutas vermelhas e crumble de cacau e amêndoas.

R$ 38,00

CAFÉ DE LA VALLÉE

Tiramisù, génoise regada com café, creme a base de castanha de cajú e coulis de frutas amarelas. (Vegana, sem glúten e sem lactose)

R$ 40,00

Crème Brûleé

Creme leve de leites aromatizados com baunilha Gialla e caramelizado, finalizado à mesa pelo garçom.

R$ 35,00

Häagen-Dazs

Linha de sorvetes com origem estadunidense, nos sabores de creme ou chocolate, finalizados com calda de chocolate e crumble de castanha.

R$ 25,00

L’EAU DE VIE

Bolo de chocolate meio amargo cremoso, crumble de pistache e ganache trufada com páprica picante.

R$ 39,00

PARFAIT AU MIEL

mousse de mel com creme inglês e frutas vermelhas.

R$ 34,00

DOUCE FRANCE

Mousses de doce de leite, chocolate meio amargo com castanhas caramelizadas, e bolo de castanhas.

R$ 38,00

CHOUX CREAM

Massa leve recheada com maçã Granny Smith, Creme de baunilha Gialla, crumble de cacau e caramelo salgado.

R$ 35,00








Espumantes

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Nacional

Espumante Terranova Moscatel

R$  84,00

  Brasil   - Vale do São Francisco / BA
Moscatel    

Espumante Terranova Demi Sec

R$  89,00

  Brasil   - Vale do São Francisco
Demi-Sec     Vinícola Produtor Miolo Terra nova    

Espumante Terranova Brut

R$  89,00

  Brasil   - Vale do São Francisco / BA
Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo     Vinícola Produtor Miolo Terra nova    

Casa Valduga Moscatel

R$  119,00

  Brasil   - Vale dos Vinhedos
Moscato Giallo     Vinícola Produtor Famiglia Valduga    

Casa Valduga Brut

R$  159,00

  Brasil   - Vale dos Vinhedos
60% Chardonnay e 40% Pinot Noir     Vinícola Produtor Famiglia Valduga    

Chandon Reserva Brut

R$  164,00

  Brasil   - Serra Gaúcha
Pinot Noir (35.00%), Riesling Itálico (35.00%), Chardonnay (30.00%)     Vinícola Produtor Chandon Brasil    

Chandon Reserva Demi Sec

R$  174,00

  Brasil   - Serra Gaúcha
Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir     Vinícola Produtor Chandon Brasil    

Pericó Cave Champenoise Brut

R$  189,00

  Brasil   - São Joaquim (SC)
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot     Vinícola Produtor Pericó    

Chandon Passion Rose

R$  198,00

  Brasil
Moscato Canelli (47,5%), Malvasia de Cândia (47,5%) e 5% de vinho tinto (Pinot Noir)     Vinícola Produtor Chandon Brasil    

Pedrucci Reserva Nature

R$  190,00

  Brasil   - Garibaldi, RS
Chardonay (30%), Pinot Noir (30%) e Riesling Itálico (40%)     Vinícola Produtor Casa Pedrucci    
Importado

Cava Freixenet Cordon Negro Brut

R$  139,00

  Espanha   - Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha
Macabeo, Parellada, Xarel·lo     Vinícola Produtor Freixenet    

Cava Freixenet Ice Rose Demi Sec

R$  198,00

  Espanha   - Sant Sadurní d'Anoia
Chardonnay, Garnacha, Pinot Noir, Trepat     Vinícola Produtor Freixenet    
Garrafa 187ml / Taça
Nacional

Chandon Demi Sec

R$  78,00

  Brasil   - Serra Gaúcha
Riesling Itálico (70%), Chardonnay (15%), Pinot Noir (15%)     Vinícola Produtor Chandon Brasil    

Chandon Reserva Brut

R$  88,00

  Brasil   - Serra Gaúcha
Pinot Noir (35.00%), Riesling Itálico (35.00%), Chardonnay (30.00%)     Vinícola Produtor Chandon Brasil    








Champagnes

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Dom perignon brut

R$  1.990,00

  França
Chardonnay e Pinot Noir     Vinícola Produtor Moet & Hennessy    

Veuve Clicquot

R$  610,00

  França   - Champagne
Chardonnay e Pinot Noir     Vinícola Produtor Moet & Hennessy    

Moet Chandon

R$  610,00

  França   - Champagne
Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir     Vinícola Produtor Moet Chandon    

Moet Ice

R$  610,00

  França   - Champagne
Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier     Vinícola Produtor Moet & Chandon    








Vinhos Brancos

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Brasil

Origem Casa Valduga Chardonnay

R$  99,00

  Brasil   - Vale dos Vinhedos - RS
Chardonnay     Vinícola Produtor Casa Valduga    

Luiz Argenta Riesling

R$  159,00

  Brasil
Riesling     Vinícola Produtor Luiz Argenta    

Luiz Argenta Gewürztraminer

R$  159,00

  Brasil
Gewürztraminer    

Leopoldina Casa Valduga Chardonnay

R$  200,00

  Brasil   - Serra Gaúcha
Chardonnay     Vinícola Produtor Casa Valduga    

Pericó Vigneto Sauvignon Blanc

R$  200,00

  Brasil   - Serra Catarinense
Sauvignon Blanc     Vinícola Produtor Pericó    
Argentina

Amalaya Torrentés / Riesling - Amalaya (Salta)

R$  120,00

  Argentina   - Salta
Riesling (85%), Torrontés (15%)     Vinícola Produtor Bodega Amalaya    

Alta Vista Torrontes

R$  128,00

  Argentina   - Argentina/Cafayate (Salta)
Torrontés     Vinícola Produtor Alta Vista    

Punto Final Reserva Chardonay

R$  149,00

  Argentina   - Mendoza
98% Malbec e 2% Cabernet Franc     Vinícola Produtor Renacer    

Alamos Sauvignon Blanc

R$  199,00

  Argentina   - Tupungato - Mendoza
Sauvignon Blanc     Vinícola Produtor Alamos    

Rutini Chardonnay

R$  219,00

  Argentina   - Mendoza-Valle do Uco
Chardonnay     Vinícola Produtor Rutini    

El Enemigo Chardonnay

R$  280,00

  Argentina   - Mendoza
Chardonnay     Vinícola Produtor El Enemigo    
Chile

Punt Ferrer Chardonnay

R$  120,00

  Chile
Chardonnay    

Carmen Premier Chardonnay

R$  159,00

  Chile
Chardonnay    

Casa Silva Viognier

R$  159,00

  Chile
100% Viognier    

Tarapaca Gran Reserva

R$  199,00

  Chile   - Valle del Maipo
Cabernet Sauvignon (100%)     Vinícola Produtor Viña Tarapacá    
Portugal

Quinta Do Correio

R$  139,00

  Portugal   - Dão - sub-região de Mangualde
60% Jaen, 20% Touriga Nacional, 15% Alfrocheiro, 5% Tinta Roriz     Vinícola Produtor Quinta Dos Roques    

Bico Amarelo Vinho Verde

R$  139,00

  Portugal   - Minho
Avesso, Loureiro, Alvarinho     Vinícola Produtor Quinta do Ameal    

Cartuxa Evora Colheita

R$  229,00

  Portugal   - Alentejo
Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira     Vinícola Produtor Fundação Eugénio de Almeida    

Pera Manca

R$  799,00

  Portugal   - Alentejo
Aragonês, Trincadeira     Vinícola Produtor Cartuxa    
Espanha

Pata Negra Rueda Verdejo

R$  110,00

  Espanha   - Rueda
100% Verdejo     Vinícola Produtor Los Llanos    
França

DOMAINE DU SALVARD CHEVERNY LE VIEUX CLOS

R$  260,00

  França   - França / Bourgogne / Chablis
Chardonnay     Vinícola Produtor Domaine des Genèves    
Itália

Talamonti Trebbiano D' Abruzzo Doc

R$  147,00

  Itália   - Abruzzo
Trebbiano d'Abruzzo     Vinícola Produtor Talamonti    

Barone Montalto Pinot Grigio

R$  190,00

  Itália   - Sicília, Santa Ninfa.
100% Pinot Grigio     Vinícola Produtor Barone Montalto    
Meia Garrafa 375 ml
Chile

Ventisqueiro Sauvignon Blanc

R$  70,00

  Chile   - Vale De Casablanca
Sauvignon Blanc     Vinícola Produtor Ventisquero    

Viejo Feo Chardonnay

R$  92,00

  Chile   - Vale do Maule
100% Chardonnay     Vinícola Produtor Viña Tinajas del Maule    
Portugal

Quinta Dos Ventos

R$  95,00

  Portugal   - Lisboa
Arinto, Fernão Pires, Chardonnay     Vinícola Produtor Casa Santos Lima    
Garrafa 187 ml / Taça
Brasil

Faces Chardonnay

R$  32,00

  Brasil   - Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste - RS
Chardonnay 80%, Riesling Itálico 15% e Moscato 5%     Vinícola Produtor Lidio Carraro    








Vinhos Tintos

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Brasil

Origem Casa Valduga Cabernet Sauvignon

R$  98,00

  Brasil
Cabernet Sauvignon     Vinícola Produtor Casa Valduga    

Dadivas Lidio Carraro Pinot Noir

R$  132,00

  Brasil
Pinot Noir     Vinícola Produtor Lidio Carraro    

Pizzato Merlot 2015

R$  174,00

  Brasil
Merlot    

Leopoldina Casa Valduga Merlot

R$  178,00

  Brasil
Merlot     Vinícola Produtor Casa Valduga    

Casa Valduga Terroir Raizes Cabernet Franc 2014

R$  299,00

  Brasil   - Campanha Gaúcha
Cabernet Franc     Vinícola Produtor Casa Valduga    

Casa Valduga Terroir Raizes Cabernet Sauvignon 2014

R$  299,00

  Brasil
Cabernet Sauvignon     Vinícola Produtor Casa Valduga    

Comendador Cinco Castas

Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Malbec,Merlot,Petit Verdot

R$  240,00

  Brasil

Identidade Casa Valduga

R$  258,00

  Brasil
Blend Merlot, Marselan e Arinarnoa     Vinícola Produtor Casa Valduga    

Traços Don Guerino

R$  299,00

  Brasil
Blend    

Quorum Lidio Carraro

R$  299,00

  Brasil
Blend    
Argentina

ALAMOS MALBEC

R$  138,00

Malbec    

Alamos Cabernet Sauvignon

R$  138,00

  Argentina
Cabernet Sauvignon    

Punto Final Malbec

R$  149,00

  Argentina
Malbec    

Finca La Linda Malbec

R$  154,00

  Argentina
Malbec    

Norton Malbec Doc

R$  230,00

  Argentina
Malbec Doc    

Punto Final Et. Branca Malbec

R$  233,00

  Argentina
Malbec    

Pulenta Malbec

R$  230,00

  Argentina
Malbec    

Catena Malbec

R$  299,00

  Argentina
Malbec    

Dv Catena Malbec

R$  245,00

  Argentina
Malbec    

Alma Negra Blend

R$  380,00

  Argentina
Blend    

Rutini Cabernet Sauvignon/Malbc

R$  350,00

  Argentina
Cabernet Sauvignon, Malbc    

El Inimigo Cabernet Franc

R$  430,00

  Argentina
Cabernet Franc    

Angelica Zapata Malbec

R$  387,00

  Argentina
Malbec    

Catena Alta Cabernet Sauvignon

R$  575,00

  Argentina
Cabernet Sauvignon    

Catena Alta Malbec

R$  595,00

  Argentina
Malbec    

Nicolas Zapata Bonarda

R$  610,00

  Argentina
Bonarda    

Catena Zapata Malbec

R$  810,00

  Argentina
Malbec    
Uruguai

Solar Del Paso Reserva

R$  142,00

  Uruguai   - Canelones
Tannat     Vinícola Produtor Solar Del Passo    

Garzon Tannat

R$  230,00

  Uruguai
Tannat    

Dinastia Tannat

R$  395,00

  Uruguai
Tannat    
Chile

Casillero Del Diablo Merlot

R$  139,00

  Chile
Merlot    

Casa Silva Coleccion Carménère

R$  146,00

  Chile
Carménère    

Casa Silva Reserva Cuvee

R$  198,00

  Chile
Carménère    

Montes Alpha Merlot 2013

R$  278,00

  Chile
Merlot    

Lapostolle Grand Selection

R$  309,00

  Chile
Carménère    

Almaviva

R$  2.100,00

  Chile
66% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 8% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot    
Estados Unidos

Woodbridge Zinfandel

R$  192,00

  Estados Unidos
Zinfandel    
Portugal

Esteva Casa Ferreirinha

R$  152,00

  Portugal

Conde de Vimioso

R$  150,00

  Portugal
Aragones    

Monte Do Pintor Alentejano

R$  199,00

  Portugal

Aventura Alantejo

R$  239,00

  Portugal

Cortes De Cima Alentejado

R$  249,00

  Portugal

Cartuxa Colheita

R$  440,00

  Portugal

Crasto Superior

R$  328,00

  Portugal

Callabriga Casa Ferreirinha

R$  590,00

  Portugal
40% Touriga Nacional, 50% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz    
Espanha

Marques De Castilla Reserva Cortes

R$  139,00

  Espanha

Bayanegra Elegance Black Label

R$  242,00

  Espanha   - Albacete
Tempranillo     Vinícola Produtor Bodegas Celaya    

Finca Resalso Emilio Moro

R$  269,00

  Espanha
Tempranillo    

Pata Negra Gran Reserva

R$  198,00

  Espanha
Tempranillo    
França

Ortas Cotê De Rhone Reserve

R$  170,00

  França
Grenache    

Purple Malbec

R$  225,00

  França

Château Bel Air

R$  242,00

  França
Bordeaux    

Blason De Bourcogne

R$  249,00

  França
Pinot Noir    

Chateauneuf Du Pape Osmose

R$  630,00

  França
Grenache, mourvèdre, syrah    
Itália

Vila Cardèto

R$  142,00

  Itália   - Umbria
Sangiovese    

Bardolino Campagnola

R$  179,00

  Itália
Corvina e Rondinella    

Luccarelli Puglia

R$  199,00

  Itália   - Puglia
Primitivo    

Barolo Roversi Docg Nebbiolo

R$  540,00

  Itália

Brunello Di Montalcino Fattoi

R$  1.190,00

  Itália
Austrália

Lone Kangaroo

R$  149,00

  Austrália
Shiraz    

Tournon Mathilda 2012

R$  299,00

  Austrália
Shiraz    
África Do Sul

Avondale

R$  159,00

  Áfica do Sul

Kadette Pinotage 2015

R$  410,00

  Áfica do Sul
Meia Garrafa 375 ml
Brasil

Dádivas

R$  69,00

  Brasil
Merlot, Cabernet Sauvignon    
Argentina

Nieto Senetiner Reserva

R$  84,00

  Argentina
Malbec    
Chile

Petirrojo

R$  55,00

  Chile
Carménère    

Ventisqueiro

R$  69,00

  Chile
Carménère    
Portugal

Quintas Dos Bons Ventos

R$  59,00

  Portugal
Garrafa 187 ml / Taça
Brasil

Faces Merlot

R$  39,00

  Brasil
Merlot    

Faces Pinot Noir

R$  39,00

  Brasil
Pinot Noir    

Fausto Tannat

R$  39,00

  Brasil
Tannat    

Violette Suave

R$  39,00

  Brasil
Merlot, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet    








Vinhos Rosés

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Faces Lidio Carraro/ Brasil Pinot Noir

R$  89,00

  Brasil
Pinot Noir Rosé, Merlot e Touriga Nacional     Vinícola Produtor Lidio Carraro    

El Cipres/ Argentina

R$  111,90

  Argentina
Sangiovese    

La Linda

R$  145,00

  Argentina
Malbec     Vinícola Produtor Luigi Bosca    

Claude Val/ França

R$  190,90

  França
Grenache, Syrah    

Rose Piscine

R$  174,00

  França
Negrette    

Manon

R$  310,00

  França
Grenache    
Meia Garrafa 375 ml
Chile

Viejo Feo

R$  84,00

  Chile
Pinot Noir    








Long Drinks

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Mojito

Rum, folhas de hortelã, suco de limão, açúcar, água com gás ou sprite

R$  30,00

Coquetel De Frutas

Suco de laranja, suco abacaxi, suco de pêssego, splash de grenadine e espumante.

R$  30,00

Sex On The Beach

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, splash de grenadine.

R$  31,00

Pina Colada

Rum, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado.

R$  32,00

Tsunami

Licor de melão, saquê, suco de laranja e splash de grenadine.

R$  32,00

Lagoa Azul

Vodka, suco de limão, curaçao blue, sprite.

R$  34,00

Acapulco

Rum, tequila prata, suco de limão.

R$  35,00

Aperol Spritz

Aperol, espumante brut, água com gás.

R$  35,00









Short Drinks

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Gim Tonica

Gim, suco de limão, água tônica.

R$  32,00

Stilo Itapema

Rum, licor de pêssego, leite condensado, leite de coco e menta.

R$  35,00

Dry Martini

Gim, vermute seco e azeitona verde.

R$  36,00

Negroni

Gim, campari, vermute e laranja em rodela.

R$  36,00

Belline

Vodka, licor de pêssego e espumante.

R$  36,00

Cosmopolitan

Vodka, cointreau, gim, suco de limão.

R$  36,00

Margarita

Tequila, cointreau, suco de limão, borda crustada com sal.

R$  38,00









Caipirinhas

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Caipirinha

Cachaça, limão, açúcar e gelo.

R$  28,00

Caipirinha de Frutas

Cachaça, morango, abacaxi ou maracujá, açúcar e gelo.

R$  32,00

Caipiroska

Vodka smirnoff, limão, açúcar e gelo.

R$  34,00

Caipirissima

Rum bacardi, limão açúcar e gelo.

R$  34,00

Saquerinha

Saquê, limão, açúcar e gelo.

R$  34,00

Caipirissima de Frutas

Rum bacardi, morango, abacaxi ou maracujá, açúcar e gelo.

R$  35,00

Caipiroska de Frutas

Vodka smirnoff, morango, abacaxi ou maracujá.

R$  35,00

Saquerinha de Frutas

Saquê, morango, abacaxi ou maracujá, açúcar e gelo.

R$  35,00

Caipiroska de Absolut

Vodka absolut, limão, açúcar e gelo.

R$  42,00

Caipiroska de Frutas com Absolut

Vodka absolut, morango, abacaxi ou maracujá, açúcar e gelo.

R$  45,00









Drinks sem Álcool

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Coquetel De Frutas

Suco de laranja, suco abacaxi, suco de pêssego, splash de grenadine e sprite.

R$  27,00

Shirley Temple Soda

Sprite, suco de laranja e splash de grenadine.

R$  27,00









Shoots

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Saquê

R$  18,00

Vodka Absolut

R$  24,00

Vodka Ciroc

R$  26,90

Whisky Jhonnie Walker Red

R$  27,00

Whisky Johnnie Walker Black

R$  38,00

Whiskhy Ballantines Finest

R$  29,00

Whiskhy Chivas Regal Extra

R$  41,00

Whisky Jack Daniels

R$  38,00

Whisky Buchanan's De Luxe

R$  39,00

Whisky Royal Salute

R$  150,00

Campari

R$  20,00

Martini

R$  20,00

Vinho Do Porto

R$  29,00

Tequila José Cuervo Prata

R$  22,00

Tequila José Cuervo Ouro

R$  24,00

Rum Bacardi Carta Branca

R$  18,00

Rum Bacardi Carta Ouro

R$  21,00









Liquors

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Frangelico

R$  29,00

Cointreau

R$  27,00

Amarula

R$  27,00

Amareto

R$  28,00

Massa

R$  38,00

Licor 43

R$  34,50









Bebidas

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Água Perrier com gás

R$  14,00

Acqua Panna sem gás

R$  12,00

Refrigerante

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Sprite, Fanta e Água Tônica

R$  7,00

H2O

R$  7,50

Suco de Fruta

Laranja e Uva

R$  10,00

Energético Red Bull

R$  15,00

Cafè Segafredo

R$  6,00









Cervejas

*Cobramos 10% de taxa de serviço.

Budweiser Long Neck

R$  11,00

Heineken Long Neck

R$  13,00

Eisenbahn Long Neck

R$  11,00

Consulte opções









Última alteração: 2021-10-19 18:16:34

Info

Rua 292, 139

Lobby do Sofistic Hotel

Meia Praia

Itapema-SC

Brasil


Horário de funcionamento:

Jantar de terça-feira à domingo das 19h às 00h.



Formas de pagamento:

Dinheiro, cartão de débito e cartão de crédito

*Cobramos 10% de taxa de serviço









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