Bolinho de bacalhau     12,90

(unidade aprox. 50g)

Bolinho de bacalhau com queijo da Serra da Estrela     32,

Bolinho de bacalhau coquetel     65,

(10 unidades de aprox. 25g)

Pataniscas de bacalhau     74,

Punheta de bacalhau     82,

Croqueta de alheira     14,

(unidade aprox. 50g)

Porção de croquetas de alheira     68,

(10 unidades de aprox. 25g)

Alheira portuguesa     74,

Presunto cru português     68,00

(porção aprox. 100g)

Couvert     55,00

Cesta de pães variados, manteiga, queijo minas, picles, patês, batata calabresa e vinagrete de polvo

Azeitonas portuguesas     28,00

(porção)

Sardinhas portuguesas     32,00

(2 unidades)

Casquinha de siri     32,00

Pastel de queijo ou carne     54,00

(6 unidades)

Pastel de camarão ou bacalhau     58,00

(6 unidades)

Pastel de queijo da Serra da Estrela     102,00

(6 unidades)

Lula ao Siciliano     68,00

(com alho, limão siciliano, manteiga e salsa)

Tábua de aperitivos     98,

Cesta de pães variados, pastinhas, azeitonas, queijo minas, linguiça, presunto cru, castanhas, frutas e bolinhos de bacalhau

Polvo ao alho e olivas     165,00

Queijo de ovelha da Serra da Estrela     248,00

(1/2 peça)

Caldo verde     48,00

Creme de cebola     48,00

Creme de aspargos     68,00

Sopa Leão Veloso     98,00

Caldo de frutos do mar, com camarões, lula, polvo, vôngole, mexilhões e peixe. Refogados na cebola e no alho, com tomates, pimentões, e molho de tomate da casa ao caldo de açafrão e vinho branco

Salada de palmito     42,00

Alface americano, tomate, palmito, pupunha, agrião e cebola

Salada portuguesa     44,00

Alface americano, tomate cereja, cebola, pepino, pimentão vermelho, azeitonas pretas e ovo cozido

Salada primavera     48,00

Alface americano, agrião, pepino, tomate cereja, cenoura ralada, queijo minas em cubos com orégano e damasco em cubos

Tartare de bacalhau     65,

Bacalhau picado, misturado à maionese de cebola, limão siciliano, salsinha e sumo de limão. Acompanha salada fresca de radicchio, chicória frisée, rúcula e agrião

Carpaccio de bacalhau     68,00

Laminas finas de bacalhau cru, cobertas com vinagrete e salada fresca de radicchio, chicória frisée, rúcula e agrião

Salada de bacalhau à portuguesa     72,00

Alface americano, brócolis cozido, tomate cereja, cebola, pepino, pimentão vermelho, azeitonas pretas, ovo cozido, alho em lâminas e bacalhau cozido desfiado

Risotinho de legumes     52,

Cenoura, aspargos, tomate e ervilha, refogados no alho, cebola e coentro, misturados com arroz branco, ao molho de tomate da casa e açafrão

"Batatalhau" ao Brás     58,00

Refogados de cebolas em tiras e alho, com batata palha, ovos mexidos e azeitonas

Arroz "sem" pato     58,00

Carne de soja refogada ao molho da casa. Servida em camadas alternadas de arroz de açafrão e carne de soja. Para decorar azeitonas pretas e salsa

Pimentões recheados com queijo da Serra da Estrela     82,

Pimentões vermelhos recheados ao molho de natas com cebolas picadas e queijo da Serra da Estrela

Ao Brás    
98,00 (Ind.) - 188,00 (2P.)

Desfiado, refogado com cebolas em tiras e alho, batata palha, ovos mexidos e azeitonas

Com Natas    
98,00 (Ind.) - 188,00 (2P.)

Desfiado e gratinado, refogado com cebolas em tiras e no alho, com batata palha, vinho branco, ovos mexidos, noz moscada e creme de leite

Espiritual    
98,00 (Ind.) - 188,00 (2P.)

Desfiado e gratinado, refogado com cebolas em tiras e no alho, com batata palha, cenoura, presunto de Ibérico, ovos mexidos e molho bechamel

Lasqueado à moda    
98,00 (Ind.) - 188,00 (2P.)

Lascas de bacalhau, alho, cebola, pimentão em tiras, azeitonas e salsa. Guarnecido com ovo cozido e batatas ao murro

Na tigela de barro    
98,00 (Ind.) - 188,00 (2P.)

Lascas de bacalhau assadas no forno com dentes de alho, cebola, pimentões, batatas portuguesas grossas, ovos cozidos e azeitonas pretas

Bacalhau à dorê com arroz azedinho    
118, (Ind.) - 230, (2P.)

Lascas de bacalhau à dorê, com arroz cremoso de amêndoas e limão siciliano

À moda do filho    
118,00 (Ind.) - 230,00 (2P.)

Pedaços de bacalhau frito, com batata portuguesa, regado ao molho de cebola e alho

Gomes de Sá    
118,00 (Ind.) - 230,00 (2P.)

Lascas de bacalhau, alho e cebola em tiras, com batatas sauté, salsa, azeitonas e ovo cozido

Do Rodrigues    
118,00 (Ind.) - 230,00 (2P.)

Lascas fritas no azeite, dentes de alho com casca, presunto de parma, alecrim, batatas ao murro, cebola, ovos e sala

Maria do Carmo    
118,00 (Ind.) - 230,00 (2P.)

Lascas de bacalhau, brócolis, molho de açafrão, cebola e alho. Guarnecido de purê de batata

Maria da Conceição (dos 10 anos)    
152,00 (Ind.) - 296,00 (2P.)

Lascas assados ao molho de alho poro e camarão com camada de cebola, tomate em rodelas, parmesão e batatas ao murro

Do Rocha    
194,00 (Ind.) - 378,00 (2P.)

Ao molho de creme de leite e presunto Ibérico, gratinado com queijo da Serra da Estrela e guarnecido com purê de batata

À portuguesa    
168,00 (Ind.) - 328,00 (2P.)

Posta cozida, com batatas, cebolas, brócolis, ovos e alhos cozidos

À espanhola    
168,00 (Ind.) - 328,00 (2P.)

Posta cozida, ao molho tomate com páprica, batatas, ovo, cebolas e pimentões

Zé do Pipo    
168,00 (Ind.) - 328,00 (2P.)

Posta cozida no leite, com purê de batatas, ao molho de cebola e alho, gratinado com maionese

Dos Alves    
172,00 (Ind.) - 336,00 (2P.)

Posta gratinada, ao molho de catupiry, alho poró, vinho branco e camarão picado com purê de batatas

Ao molho branco    
172,00 (Ind.) - 336,00 (2P.)

Posta de bacalhau gratinada, ao molho branco, com cebolas, camarões, batatas em rodelas e ovo cozido

Dom Armando    
168,00 (Ind.) - 328,00 (2P.)

Frito, com batatas coradas, ovo, cebola e pimentão fritos com brócolis refogado

À Maria da Fonte    
168,00 (Ind.) - 328,00 (2P.)

Frito, com batata portuguesa, regado ao molho de cebola e alho

Misto    
168,00 (Ind.) - 328,00 (2P.)

Posta assada na brasa, ao molho de alho, com brócolis refogado, batatas cozidas, ovos cozidos e azeitonas

Do Maraca    
168,00 (Ind.) - 328,00 (2P.)

Posta de bacalhau assada, com pimentões, batatas ao murro, azeitonas pretas e alho laminado frito no azeite

Bacalhau, grão e alheira    
168, (Ind.) - 328, (2P.)

Posta de bacalhau, em cama de purê de grão de bico, alheira, com folha de couve frita no alho e tomate cereja

Tropical    
168,00 (Ind.) - 328,00 (2P.)

Posta assada na brasa, ao molho de alho, cebola e pimentão, batatas coradas e arroz de brócolis

Lagareiro    
175,00 (Ind.) - 342,00 (2P.) - 498,00 (Tradicional)

Assado no forno, ao molho de cebola e alho com açafrão, guarnecido com batatas novas ao murro e arroz de brócolis ou brócolis americano

Dom Rodrigo    
175,00 (Ind.) - 342,00 (2P.)

Assado na brasa, ao molho de alho em lâminas, com tomate, cebola e batatas ao murro assados no forno e brócolis refogado

Dona Rosa    
178,00 (Ind.) - 348,00 (2P.)

Posta assada no forno, ao molho de alho poro e camarão. Guarnecido com vagem e cenoura refogados, tomate assado e batata corada

À Serra da Estrela    
212,00 (Ind.) - 416,00 (2P.) - 588,00 (Tradicional)

Assado no forno, coberto com queijo da Serra da Estrela. Guarnecido de brócolis refogado, tomate e batatas ao murro

Lagareiro     498,00

Assado no forno, ao molho de cebola e alho com açafrão, guarnecido com batatas novas ao murro e arroz de brócolis ou brócolis americano

Dom Rodrigo     498,00

Assado na brasa, ao molho de alho em lâminas, com tomate, cebola e batatas ao murro assados no forno e brócolis refogado

Zé do Pipo     498,00

Posta cozida no leite, com purê de batatas, ao molho de cebola e alho, gratinado com amionese

Do Maraca     548,00

Posta de bacalhau assada na brasa, com pimentões, batatas ao murro, azeitonas pretas e alho laminado frito no azeite

Dona Rosa     548,00

Assado ao forno, ao molho de alho poró e camarão. Guarnecido com vagem e cenoura refogados, tomate asado e batata corada

À Serra da Estrela     588,00

Assado ao forno, coberto com queijo da serra da estrela. Guarnecido de aspargos frescos, tomate e batatas ao murro

Lula à Fragateira    
72,00 (Ind.) - 136,00 (2P.)

Refogada no azeite com alho, cebola, lombinho suíno e molho de tomate da casa. Guarnecido de arroz branco

Arroz de polvo à moda do Minho    
166,00 (Ind.) - 324,00 (2P.)

Polvo lâminado e refogado com chouriço vermelho, ao alho, cebola, tomate, coentro e azeitonas, com arroz cozido no próprio caldo

Polvo assado ao Adegão    
185,00 (Ind.) - 362,00 (2P.)

Assado ao forno, ao molho de alho, cebola, pimentão, azeitonas e coentro, com batatas ao murro

Polvo à Lagareiro    
185,00 (Ind.) - 362,00 (2P.)

Assado no forno, ao molho de cebola e alho com açafrão. Guarnecido com batata ao murro e arroz de brócolis

Polvo grelhado com arroz de camarão    
185,00 (Ind.) - 362,00 (2P.)

Grelhado, ao molho de alho, guarnecido com arroz de camarão

Polvo grelhado ao grão de bico tartufi    
195,00 (Ind.) - 382,00 (2P.)

com purê de grão de bico trufado, limão siciliano e cebolas assadas

Arroz de frutos do mar    
166,00 (Ind.) - 324,00 (2P.)

Camarões, lula, polvo, vôngole, mexilhões e peixe, refogados no alho e na cebola, com tomate, ervilha e vinho branco, ao molho de tomate da casa e arroz de açafrão

Moqueca de frutos do mar     448,00

Camarões médios, lula, polvo, vôngole, mexilhões e peixe, ao molho de tomate da casa, com cebolas em tiras, tomates e pimentões. Guarnecido de pirão de peixe e arroz branco (3 pessoas)

Pedra de frutos do mar     448,00

Camarões grandes, lulas, polvo, peixe, mexilhões e legumes rústicos grelhados na pedra sabão ao azeite, sal grosso e alecrim (3 pessoas)

Arroz de camarão    
62,00 (Ind.) - 118,00 (2P.)

Camarões refogados no alho, cebola, coentro, ervilha, tomate, ao molho de tomate da casa e açafrão.

Camarão gratinado ao molho cremoso de catupiry    
68,00 (Ind.) - 128,00 (2P.)

Strogonoff de camarão    
62,00 (Ind.) - 118,00 (2P.)

Refogado no alho e na cebola, ao molho de creme de leite, ketchup e champignon. Acompanha arroz e batata sautée

Camarões crocantes com arroz azedinho    
68,00 (Ind.) - 128,00 (2P.)

Camarões empanados em farinha de rosa caseira, com arroz cremoso de limão siciliano e amêndoas

Moqueca de camarão à baiana    
68,00 (Ind.) - 128,00 (2P.)

Refogados no azeite de dendê com alho, cebola, pimentão, tomate e coentro ao molho de tomate da casa e leite de coco. Guarnecido de arroz branco e farofa de dendê

Bobó de camarão    
68,00 (Ind.) - 128,00 (2P.)

Camarões refogados no alho, cebola, coentro, pimentão e tomate, ao molho de leite de coco, creme de aipim e azeite de dendê. Guarnecido de arroz branco

Camarão imperial    
88, (Ind.) - 168, (2P.)

Camarões médios empanados em farinha Panko, recheados com catupiry. Guarnecido com arroz cremoso de leite de coco e batata palha

Camarão recheado    
88, (Ind.) - 168, (2P.)

Camarões médios à milanesa, recheados com Catupiry. Guarnecido com arroz à grega

Sardinha à portuguesa    
48,00 (Ind.) - 90,00 (2P.)

Assadas, com pimentões e cebolas assadas, batatas cozidas e alho

Tilápia com arroz de brócolis e batatas portuguesas    
58,00 (Ind.) - 108,00 (2P.)

Tilápia crocante com arroz cremoso de açafrão    
58,00 (Ind.) - 108,00 (2P.)

Filé de tilápia empanada em farinha panko com arroz cremoso de açafrão

Moqueca de dourado à baiana    
68,00 (Ind.) - 130,00 (2P.)

Refogado no azeite de dendê com alho, cebola, pimentão, tomate e coentro ao molho de tomate da casa e leite de coco. Acompanha arroz branco e farofa de dendê

Dourado grelhado com legumes refogados    
68,00 (Ind.) - 130,00 (2P.)

Com brócolis refogado, bastonetes de cenoura, vagem, ervilhas e palmito pupunha

Salmão com arroz cremoso de amêndoas    
88,00 (Ind.) - 170,00 (2P.)

Salmão na crosta de amêndoas    
88,00 (Ind.) - 170,00 (2P.)

Salmão na crosta de amêndoas com arroz cremoso de aspargos frescos

Salmão ao alho poró e batatas ao murro    
88,00 (Ind.) - 170,00 (2P.)

Linguado grelhado com salada primavera    
138,00 (Ind.) - 268,00 (2P.)

Linguado à doré ao molho de camarão e purê    
138,00 (Ind.) - 268,00 (2P.)

Linguado grelhado com arroz de camarão    
138,00 (Ind.) - 268,00 (2P.)

Moqueca de badejo à capixaba    
178,00 (Ind.) - 348,00 (2P.)

Cozido ao molho de tomate e camarões, pirão de peixe e arroz branco

Filé de badejo ao azeite de alecrim    
178,00 (Ind.) - 348,00 (2P.)

Filé alto de badejo, em cama de palmito pupunha grelhado, regado ao azeite de alecrim

Cordeiro estufado    
125,00 (Ind.) - 244,00 (2P.)

Guisado ao molho da casa, com alho, cebola, ervilha, tomate picado, azeitonas pretas e batatas novas

Cordeiro espanhol    
125,00 (Ind.) - 244,00 (2P.)

Assado na manteiga, ao molho de tomilho. Guarnecido com arroz espanhol (arroz de açafrão, com pimentão vermelho, azeitonas, amêndoa e salsa)

Cordeiro com ervas    
125,00 (Ind.) - 244,00 (2P.)

Assado ao azeite de ervas, alho frito e batatas coradas

Arroz de pato    
95,00 (Ind.) - 182,00 (2P.)

Desfiado, ao molho da casa, com bacon e linguiça portuguesa picados. Servido em camadas alternadas de arroz de açafrão e pato. Para decorar, rodelas de linguiças, pedaços de bacon e azeitonas pretas

Arroz de costelinhas    
52,00 (Ind.) - 96,00 (2P.)

Costelinha suína cozida em vinha d'alho por duas horas, misturada ao arroz, refogado com alho, cebola, pimentão, azeitonas pretas e linguiça portuguesa

Leitão à Bairrada     425,00

(¼) Assado por três horas e meia. Guarnecido com batatas coradas ou batatas ao murro, salada portuguesa e molho à moda da Bairrada

Bife à parmegiana    
62, (Ind.) - 118, (2P.)

À milanesa, com presunto e queijo, ao molho de tomate da casa, gratinado. Acompanha purê de batata

Strogonoff de carne    
62,00 (Ind.) - 118, (2P.)

Com arroz branco e batata sautée

Escalopinho ao natas à moda do Chef, com batata frita    
94,00 (Ind.) - 180,00 (2P.)

escalope de maminha grelhado,regado ao molho bechamel, com lascas de cebolas e dentes de alho

Medalhão à piamontese    
84,00 (Ind.) - 160,00 (2P.)

Grelhado, ao molho madeira e champignon. Guarnecido com arroz à piamontese

Medalhão à Gabriela    
94,00 (Ind.) - 180,00 (2P.)

Medalhão de mignon grelhado, com batatas rústicas, cebolas e pimentões fritos e maionese de ervas trufada

Filé ao queijo da Serra da Estrela com crispy de parma    
112,00 (Ind.) - 207,00 (2P.)

Picanha à Oswaldo Aranha    
118,00 (Ind.) - 230,00 (2P.)

Picanha com arroz de brócolis, fritas e farofa de ovos    
108,00 (Ind.) - 210,00 (2P.)

Churrasco misto    
84,00 (Ind.) - 160,00 (2P.)

com arroz, farofa de ovos, batata frita e molho à campanha

Peito de frango à parmegiana    
52,00 (Ind.) - 96,00 (2P.)

Franguinho com arroz de brócolis e batatas ao murro    
52,00 (Ind.) - 96,00 (2P.)

Tiras de frango à milanesa com salada portuguesa    
52,00 (Ind.) - 96,00 (2P.)

Peito de frango à milanesa     52,00

Com arroz, feijão e fritas

Filé com fritas     52,00

Com arroz, feijão e fritas

Linguado grelhado     65,00

Com arroz, feijão e purê de batatas

Arroz branco     24,00

Arroz de brócolis     28,

Arroz de tomate     28,

Arroz de açafrão     32,

Arroz à grega     34,

Passas, vagem, ervilha, cenoura e presunto

Arroz à piamontese     36,

Batata frita     28,

Batata portuguesa     28,

Farofa de bacon     22,

Farofa de ovos     26,00

Molho de alho     18,

Molho de camarão     28,

Rabanada     16,00

(de novembro à janeiro)

Pastel de natas     22,00

Pastel de Belém

Pastel de Santa Clara     22,00

Dom Rodrigo     26,00

Ovos moles     24,00

Molotof     28,00

Pudim de Claras

Baba de camelo     24,00

Rocambole de laranja     28,00

Serradura de limão     34,00

Nuvem de coco     26,00

Toucinho do céu     38,00

Natas do céu    
32,00 (P) - 32,00 (G)

Copas de amoras    
36,00 (P) - 36,00 (G)

Frutas do dia     16,00

Pudim de leite     18,00

Quindim de coco     18,00

Mousse de chocolate     24,00

Sorvete     24,00

(2 bolas)

Creme de manga     28,00

Creme de papaya com licor de cassis     32,00

Petit gateau de doce de leite     36,00

Com calda de vinho e sorvete de creme

Água mineral     9,00

(sem ou com gás)

Refrigerante     10,00

Matte ou Ice Tea     10,00

Suco de fruta natural     16,00

(copo, aprox 250ml)

Água de coco natural     18,00

(copo, aprox 250ml)

Suco de uva integral     18,

Cerveja Stella Artois     14,

(long neck)

Cerveja Heineken | Heineken 0,0%     18,00

(long neck)

Café expresso     8,00

Chás e infusões     10,50

(consulte os sabores)