759 Parrilla






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Carta de Vinhos

















Nossas carnes são trazidas das melhores fazendas de criação de gado do Rio Grande do Sul, Argentina e Uruguai, campos caracterizados pela vegetação rasteira e pela enorme biodiversidade, possuem um diferencial que torna as receitas produzidas com carne ainda mais deliciosas pelas bandas do Sul da América.

Conhecido como Pampa, tipo de terreno localizado entre Argentina, Uruguai e sul do Brasil, essas localidades tem as condições ideais, de solo e clima, para a pecuária extensiva. O resultado é um bioma tão especial que produz uma carne superior, considerada a melhor carne do mundo, por isso estudamos e pesquisamos por muito tempo nossos fornecedores, chamamos isso de sistema campo ao prato, nossas carnes saem fresquinhas de sua origem e dias após o abate já são transportadas para Maceió e armazenadas nas nossas câmaras de resfriamento, tornando uma experiência gastronômica única na nossa cidade.

 Além disso trabalhamos exclusivamente com carnes das raças Angus e Hereford, todas certificadas por associações oficiais de criadores, são raças de corte europeu que tem como características um maior nível de qualidade de maciez e marmoreio.

BENEFÍCIOS DA PEDRA SABÃO:

Não altera o sabor dos alimentos, liberação de cálcio, magnésio, ferro e manganês, benéficios ao organismo humano. Indicado para individuos portadores de hipertensão arterial e vegetarianos. 

 

Grupo

Imperador dos Camarões

Atendimento: 

 Daniela

 Jefferson

 

Chef Cozinha / Parrilla:

André

 

 

 

PROMOÇÃO DO VINHO

QUINTA DO VINHO


20% OFF qualquer VINHO + TÁBUA DE FRIOS 


MÚSICA AO VIVO

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COUVERT ARTÍSTICO R$: 5,50           Lei n 7.856


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ALMOÇO EXECUTIVO


SEGUNDA , QUARTA , QUINTA E SEXTA 12:00 AS 16:00

  R$ 54,90


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PROMOÇÃO CLUB GIN

CLUB GIN 759


De 231,90 por 199,90












Souvenir


Avental 759     350,00

Tulipinha 759     30,00

Caneca Chopp 759     45,00

 

Boné     75,00












Combos

Escolha 4 guarnições +1 Molho
Guarnições por mesa


Guarnições:
ARROZ: biru biru, branco, carreteiro ou brócolis.
FEIJÃO: fradinho
FRITURAS: batata frita, macaxeira frita ou batata rústica
FAROFA: mandioca ou milho
LEGUMES: salteado, vinagrete ou purê batata
MOLHOS: BBQ, gorgonzola ou chimichurri


Temos guarnições extras, solicite ao garçom.


 

Bife dos Flintstones (3kg)     394,90

Também conhecido como Capitão Steak. É um corte tamanho família, reúne vários cortes nobres em uma só peça.

*Ganha 4 chopps Devassa (Serve de 5 à 8 pessoas) (Tempo de preparo 30 minutos)

 

Mix Grill Família     239,90

Country rib, linguiça de cordeiro, pão parrillero, provoleta, prime suino, chorizo gaúcho, batata provençal.

*Ganha 2 chopps Devassa (Serve de 3 a 4 pessoas) (30 minutos)












Entradas


 

Tábua de Frios     41,90

 

Fraldinha Interna à Francesa     51,90

Servido na chapa, acompanha vinagrete, farofa e batata doce assada com molho de queijos.

Linguiça de Búfalo (250gr)     26,90

Linguiça de búfalo levemente apimentada.

 

Bolinho de Angus (8 Unidades)     19,90

Bolinho de carne recheado com queijo mussarela , envolto em farinha panko acompanhado de molho BBQ.

 

Croquete de Carne de Sol (8 Unidades)     18,90

 

Linguiça de Cordeiro Artesanal Sem Queijo (250gr)     28,90

Linguiça de Costela (250gr)     28,90

 

Linguiça de Cordeiro Artesanal com Queijo Parmesão (250gr)     31,90

Linguiça Suína (250gr)     24,90

Linguiça de Cordeiro (250gr)     26,90

 

Chapinha de Coração Acebolado     18,90

Coração de frango defumado e assado na parrilla, finalizado com cebola na manteiga.
Acompanha vinagrete e farofa.

 

Chapinha de Carne (300gr)     32,90

Servido na chapa, acompanha vinagrete e farofa.

 

Chapinha Vegetariano     12,90

Servido na chapa, legumes grelhados na parrilla.

Pão Parrilleiro (1/2 Porção)     13,90

Pão francês recheado com queijo, coberto com linguiça suína, molho agridoce e crispis de couve.

 

Pão Parrilleiro (4 unidades)     26,90

Pão francês recheado com queijo, coberto com linguiça suína, molho agridoce e crispis de couve.

 

Empanada de Carne no Forno (2 unidades)     18,90

Empanada de carne ao forno, tempo de preparo de 15 minutos.

Empanada de Carne Frito (2 unidades)     18,90

Empanada de carne frito, tempo de preparo 7 minutos.

 

Queijo Coalho com Mel de Engenho     18,90

 

Polvo del Rey     58,90

Delicioso polvo salteado com batatas rústicas, pétalas de cebolas defumadas, tomates confitados ao perfume de ervas da nossa horta.

 

Provoleta (200gr)     19,90

Disco de provolone coberto com chimichurri e couve assada

 

Steak Tartare com Batatas Fritas     38,90

 

Batatas Fritas Cheddar e Bacon     24,90

 

Salteado 759     42,90

Fraldinha interna ao molho madeira, ovo de codorna e batatas fritas.

 

Patacones (8 unidades)     18,90

Deliciosos chips de banana acompanhado de ragu de costela e laminas de queijo coalho.
Tempo de preparo 15minutos.

 

Pastel de Costela (6 unidades)     12,90

Mini pastel de costela com queijo, acompanha molho especial picante.

 

Pancetta Creak     19,90

Barriga de porco, creme de macaxeira e chutney de abacaxi.
Tempo de preparo 15minutos












Saladas

Serve duas pessoas


 

Salada Simples     24,90

Mix de alfaces
Cebola roxa em lâminas, ervilha fresca, cenoura ralada in natura e tomates.

 

Mix Brasil     32,90

Alface crespa, alface roxo, rúcula, cubos de morango, molho de iogurte e granolas.

 

Salada de D'Itália     32,90

Rúculas, lascas de queijo parmesão, molho de mostarda, limão e mel.












Pratos

Pratos individuais
Os acompanhamentos estão na descrição


 

Gnocchi de Macaxeira com Ragu de Costela     58,90

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Entrecot Argentino com Gnocchi de Macaxeira ao Molho de Queijos     69,90

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Milanesa de Filé     56,90

Filé mignon empanado na farinha Panko, acompanhado de maionese de chimichurri e rúculas.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

Picadinho Infantil     25,90

Raquet picado na ponta da faca, arroz branco e batata fritas.

 

Picadinho do Chef 759     44,90

Raquet picado na ponta da faca, arroz branco, farofa de bacon, feijão fradinho e ovo estralado.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Parmegiana na Tábua     72,90

Filé mignon empanado na farinha panko, molho pomodoro e mussarella gratinada.
Acompanha batata frita especial e arroz branco.

Serve duas pessoas

Risoto de Filé     46,90

Delicioso risoto de filé mIgnon ao seu próprio demiglace












Sandubas

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)


 

Choripán     19,90

Pão com linguiça suína, recheado com chimichurri, vinagrete, gratinado com queijo mozzarella.

 

Burguer de Costela     28,90

Carne de costela, queijo mussarela, crispy de bacon. Acompanha batata fritas e molhos.

 

Burguer Entrecot     28,90

Entrecot defumado na parrilla, queijo mussarela, BBQ 759, alface crespa, cebola caramelizada. Acompanha batata fritas e molhos.

 

Double Ribs Cheddar     28,90

Burguer duplo de 150gr cada, muito cheddar e crispy de bacon. Acompanha batatas fritas e molhos.

 

Burguer de Picanha     28,90

Delicioso hambúrguer de picanha Grass Fed Beef coberto com queijo provolone, fatias de bacon e maionese especial de mostarda Dijon e Mel. Acompanha batata fritas e molhos.

 

Ribs Creak     28,90

Burguer de costela recheado com queijo e empanado na farinha panko. Molho BBQ 759, crispy de couve, chutney de abacaxi. Acompanha batata fritas e molhos.












Pontos de Carne

Bem Passado
Ao Ponto
Mal Passado


 

Pontos de Carne    












Cortes bovinos

Escolha 4 guarnições +1 Molho
Guarnições por mesa


Guarnições:
ARROZ: biru biru, branco, carreteiro ou brócolis.
FEIJÃO: fradinho
FRITURAS: batata frita, macaxeira frita ou batata rústica
FAROFA: mandioca ou milho
LEGUMES: salteado, vinagrete ou purê batata
MOLHOS: BBQ, gorgonzola ou chimichurri


Temos guarnições extras, solicite ao garçom.


 

Entrecot Angus Premium (300gr)     75,90

Entrecot selecionado e certificado pela associação nacional de criadores de angus.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

Raquete (Sholder) (400gr)     75,90

Corte de sabor diferenciado, o Shoulder Steak é um corte retirado do miolo da paleta, extraído do dianteiro do animal.
O corte já foi muito desprezado por ser considerado carne de segunda, mas sua textura tão macia quanto o filé mignon e seu sabor acentuado, vem conquistando um espaço cada vez maior na nossa parrilla.
Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

Cowboy (280gr)     72,90

O Cowboy Steak quebra a lenda de carne de dianteiro é de segunda e mais ainda que acém é carne de panela, longe disso esse corte faz muuuito sucesso pelo seu alto marmoreio, maciez e suculência pois é produzido de animais Angus jovens com rastreabilidade.
Tempo de preparo (15 a 25 minutos)

Porter House (950gr)     162,90

Muitas vezes ele pode ser confundido com o T-bone, pelo fato de serem aparentemente bem parecidos, mas a diferença dá para perceber quando olha com mais atenção. O Porterhouse possui três tipos de corte numa mesma peça: alcatra, contrafilé e filé mignon. Possui alto grau de marmoreio e, portanto, é extremamente macio, saboroso e suculento.
Tempo de preparo (20 a 30 minutos)

Short Rib (400gr)     66,90

O Short rib ou costela prime é retirado da parte dianteira da costela juntamente com a parte do miolo do acém, surpreende a todos pelo seu notável sabor e suculência.
Tempo de preparo (15 a 25 minutos)

 

Assado de Tira Gaúcho (250gr)     68,90

Angus criado em confinamento e alimentado com ração de alta qualidade. Costela do dianteiro cortada em tiras.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Bife do vazio coberto com mussarela gratinada (280gr)     65,90

Angus criado e alimentado solto no pasto do pampa uruguaio.
Bife do vazio é retirado da ponta externa da fraldinha, também conhecido como paku.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Fraldinha Uruguaia (1,2Kg)     169,90

Angus criado e alimentado solto no pampa Uruguaio. Corte retirado da peça de carne do fim da costela, também conhecido como vazio.

Tempo de preparo ( 30minutos )

 

Fraldinha Uruguaia (400gr)     69,90

Angus criado e alimentado solto no pampa Uruguaio. Corte retirado da peça de carne do fim da costela, também conhecido como vazio.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Fraldinha Interna (300gr)     64,90

Angus criado e alimentado solto no pampa Uruguaio. Corte retirado da parte interna da costela, conhecido no Uruguai e Argentina como entraña.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Prime Rib (500gr)     112,90

Angus criado e alimentado solto no pampa gaúcho. É o entrecote mantido pequeno osso da costela.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Country Rib (300gr)     55,90

Corte Nobre da Costela do dianteiro. Angus Criado no Pampa uruguaio.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Country Rib (1kg)     119,90

Corte nobre da costela do dianteiro. Angus criado a pasto no pampa uruguai. Acompanha legumes assados na parrilla.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Tomahawk Gaúcho (800gr)     162,90

Angus criado em confinamento e alimentado com ração de alta qualidade. Corte tradicional do bbq americano, é o entrecote com o osso da costela.

Tempo de Preparo (20 a 30minutos)

 

Maminha Uruguaia (300gr)     69,90

Angus criado e alimentado solto no pampa Uruguaio.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Picanha Angus Premium (300gr)     72,90

Picanha selecionada e certificado pela associação nacional de criadores de angus.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Bife de Chorizo Angus Premium (500gr)     116,90

Contra filé cortado de angus confinado com qualidade certificada pela associação de criadores da raça angus no brasil.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Bife de Chorizo Gaúcho (300gr)     74,90

Angus criado e alimentado solto no pampa gaúcho.
Também conhecido como contrafilé, é a parte nobre do lombo do animal.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

T-Bone Gaúcho (400GR)     96,90

Angus criado em confinamento e alimentado com ração de alta qualidade.
Corte tradicional americano, é o contrafilé e o filé separados por um osso em T.

Tempo de Preparo (20 a 30 minutos)












Cortes suínos

Escolha 4 guarnições +1 Molho
Guarnições por mesa


Guarnições:
ARROZ: biru biru, branco, carreteiro ou brócolis.
FEIJÃO: fradinho
FRITURAS: batata frita, macaxeira frita ou batata rústica
FAROFA: mandioca ou milho
LEGUMES: salteado, vinagrete ou purê batata
MOLHOS: BBQ, gorgonzola ou chimichurri


Temos guarnições extras, solicite ao garçom.


Assado de Tira Suino (600gr)     61,90

Costela suína serrada no sentido transversal ao ossos. O osso entremeado confere sabor ao corte. Extremamente saboroso e muito apreciado. Linha Duroc Red.
Tempo de preparo (15 a 25 minutos)

 

Prime Rib (250gr)     62,90

Lombo de porco com osso da costela.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Ribs On The Barbie (400gr)     69,90

Costela de porco preparada a moda americana coberta com exclusivo molho Jack Daniel's Barbecue.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)












Cortes ovinos

Escolha 4 guarnições +1 Molho
Guarnições por mesa


Guarnições:
ARROZ: biru biru, branco, carreteiro ou brócolis.
FEIJÃO: fradinho
FRITURAS: batata frita, macaxeira frita ou batata rústica
FAROFA: mandioca ou milho
LEGUMES: salteado, vinagrete ou purê batata
MOLHOS: BBQ, gorgonzola ou chimichurri


Temos guarnições extras, solicite ao garçom.


 

Carré Francês (250gr)     56,90

Corte da parte nobre do lombo, muito saboroso e macio.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Contrafilé De Cordeiro Argentino (500gr)     99,90

Parte nobre sem osso do lombo

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Contrafilé De Cordeiro Argentino (250gr)     58,90

Parte nobre sem osso do lombo

Tempo de preparo (15 a 25minutos)

 

Manta de Cordeiro (300gr)     56,90

O corte especial e saboroso do cordeiro.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)












Aves

Escolha 4 guarnições +1 Molho
Guarnições por mesa


Guarnições:
ARROZ: biru biru, branco, carreteiro ou brócolis.
FEIJÃO: fradinho
FRITURAS: batata frita, macaxeira frita ou batata rústica
FAROFA: mandioca ou milho
LEGUMES: salteado, vinagrete ou purê batata
MOLHOS: BBQ, gorgonzola ou chimichurri


Temos guarnições extras, solicite ao garçom.


 

Galeto Desossado (700gr)     68,90

Acompanha salada de repolho.

(Serve 2 pessoas) (Tempo de Preparo 15 a 25minutos)












Frutos do mar

Pratos Individuais


 

Pulpo a La Parrilla     74,90

Polvo na Parrilla chapa com azeite defumado e manteiga de ervas, acompanhado de purê de batata doce defumado.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Salmon Borracho     58,90

Salmão marinado no whisky, pimenta do reino e molho de soja. Acompanha legumes e batata provençal.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)

 

Salmao shimeji     62,90

Salmão grelhado coberto com cogumelos shimeji salteados na manteiga de ervas. Acompanhado de um delicioso risoto de alho poró.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)












Vegetarianos

Pratos Individuais


Risoto de Shimeji     42,90

Prato Vegetariano

Risoto Cacio e Peppe     39,90

Prato Vegetariano
 

Risoto de Legumes da Parrilla     39,90

Prato Vegetariano

Risoto de Parmesão     38,90

Prato Vegetariano











Guarnições Extra


Feijão fradinho     12,90

Risoto de Shimeji     21,90

Arroz do dia (consultar o garçom)     10,90

Macaxeira Frita     8,90

Gnocchi de Macaxeira     18,90

Gnocchi de macaxeira com molho de queijo.

Purê de Batata Doce     12,90

Purê de batata doce defumada

Purê de Batata Inglesa     12,90

Ovo Frito     2,00

Farofa de ovo     4,00

Cebola assada na Parrilla     5,50

4 anéis de cebola

Batata Provençal     14,90

Batata ao Murro     12,90

 

Legumes na Parrilla     34,90

Abobrinha, Beringela, Cenoura, Cebola, Beterraba, Brócolis, Abacaxi, Pimentão Amarelo, Pimentão Vermelho. Assados, defumados e Grelhado na manteiga.

 

Legumes na Parrilla 1/2 porção     22,90

Abobrinha, Beringela, Cenoura, Cebola, Beterraba, Brócolis, Abacaxi, Pimentão Amarelo, Pimentão Vermelho. Assados, defumados e Grelhado na manteiga.

Batata Frita     8,50

 

Pimentões Recheados     19,90

Pimentão vermelho e amarelo recheado com queijo mussarela, provolone e farelo de bacon

 

Pasta Alfredo (Fettuccine ou Spaguetti)     15,90

Escolha seu molho, Alfredo, na manteiga ou alho e óleo.












Sobremesas


 

Abacaxi com Canela     9,90

Bola de Sorvete de Creme     9,90

Bola de sorvete de creme, com ou sem calda de doce de leite.

 

Churros     22,90

Deliciosos churros acompanhado de doce de leite e ganache de chocolate.

(6 Unidades)

 

Merengue de Morango da Mamy’s     18,90

Delicioso creme de leite condensado com pedaços de morangos, chantilly e suspiros de merengue!!

 

Panqueca de Doce de Leite com Sorvete de Creme     28,90

Panqueca artesanal da casa recheada com doce de leite, e coberta com açúcar queimado. Acompanha sorvete de creme.

 

Petit Gateau Doce de Leite com Sorvete de Creme     18,90

 

Pudim da Sogra     24,90

 

Torta Mousse de Chocolate     19,90

Torta mousse de chocolate meio amargo com ganache de chocolate.

 

Torta de Limão da Cunhada     22,90












Bebidas Diversas

Água / Refrigerantes / Chopp / Cervejas


Água Mineral (Com Gás)     5,20

Água Mineral (Sem Gás)     4,90

Água de Coco     5,50

(Da fruta)

Água Tônica     5,50

(Lata)

Água H2O     5,50

COQUETEL DE FRUTAS     8,90

Guaraná     5,50

(ks)

Guaraná Diet     5,50

(Lata)

Coca Cola     5,50

(ks)

Coca Zero     5,50

(Lata)

Sprite     5,50

(ks)

Fanta     5,50

(ks)

Schwepps Citrus     5,50

Devassa Loura (600ml)     11,90

Stella Artois (550ml)     13,50

Heineken (600ml)     15,90

Eisenbahn (600ml)     13,90

Cerveja 759 Session Ipa Long Neck     14,90

Becks Long Neck (330ml)     9,90

Brahma Zero 355ml     5,90

Red Bull     13,50

Tradicional ou Tropical

Chopp Hop Bros (APA)     7,90

Caneca

Chopp 759 Session Ipa     10,90

Chopp Devassa     7,50

Caneca












Digestivos


Amarula     10,50

Cointreau     11,90

Quarenta e Três     13,90

 

Shot 759     13,90

Licor 43 + Espuma de Gengibre












Whisky´s


Johnnie Walker     19,90

(12 anos)

Johnnie Walker     14,50

(8 anos)

Old Parr     19,90

Chivas Regal     16,90

(12 anos)












Drink's / Destilados


Cachaça Escorrega     7,50

Vodka nacional (dose)     9,90

Tequila     11,50

Vodka Absolut (dose)     14,50

Gin beefeater (dose)     15,50

Caipirinha     12,50

Com cachaça Escorrega e Limão

Caipirosca de Frutas (Vodka nacional)     15,50

(Consulte as frutas disponíveis)

Caipirosca de frutas com Absolut     17,90

(Consulte as frutas disponíveis)

Cachaça Escorrega com Mel     8,50

Caracuipe Ouro     9,90

Destilada em alambiques de cobre e armazenada em barris de Carvalho francês por 18 meses, o que garante a cor amarelo ouro, de brilho intenso, com notas sensoriais de café, chocolate meio amargo e canela, além do aroma de cacau, café toffee, açúcar demerara, especiarias, amêndoas e avelã.

Caracuipe Prata     7,50

A Cachaça Caraçuipe é alagoana, da cidade de Campo Alegre. Ela é uma cachaça prata armazenada por 6 meses em toneis de jequitibá rosa.

 

Club Gin 759     231,90

Faça você mesmo seus drink's ou siga nossa sugestão.
Kit com insumos para 16 drink's, 1grf de beefeater, 5 tônicas, 2 citrus.












Drinks Itynerantys


 

Luma    

Morango, abacaxi e açúcar de gengibre.

16,90 (Nacional) - 19,90 (Absolut) - 12,90 (S/ alcool)

 

Java    

Tangerina e açúcar de gengibre.

16,90 (Nacional) - 19,90 (Absolut) - 12,90 (S/ alcool)

 

Oush Brasil    

Uva, abacaxi e açúcar natural.

16,90 (Nacional) - 19,90 (Absolut) - 12,90 (S/ alcool)

 

Emp Gin     21,90

Limão siciliano, açúcar de gengibre e schweppes cítrus.

 

Red Fruits Gin     22,90

Chá de frutas silvestres, geléia artesanal de frutas vermelhas e tônica.

 

Vibe Gin     21,90

Suco de tangerina espanhola, ginger ale e tônica.

 

Twist Gin     21,90

Chá de capim cidreira, limão siciliano, tangerina, açúcar de gengibre e tônica.

 

Tradicional Gin     21,90

Limão siciliano e tônica.

 

Moscow Mule    

Vodka, limão, ginger ale e espuma de gengibre.

17,90 (Nacional) - 22,90 (Absolut)

 

Apperol Spritz     21,90

Apperol, espumante e laranja.

 

Noa Noa    

Abacaxi, hortelã e açúcar de gengibre.

16,90 (Nacional) - 19,90 (Absolut) - 12,90 (S/ alcool)

 

Suprema    

Caju, limão siciliano e açúcar de pimenta.

16,90 (Nacional) - 19,90 (Absolut) - 12,90 (S/ alcool)

 

Clericot     29,90

Espumante, mix de frutas, licor limoncello e especiarias.

 

Whisky sour     19,90

 

Pepino classic Gin     21,90

Tônica, pepino , pimenta do reino, alecrim e gin.

 

Lillet Vive     22,90

Tônica,morango, hortelã e pepino

 

Lillet tônica     22,90

Tônica e laranja

 

Onça Pintada    

Maracujá, tangerina e açúcar natural

16,90 (Nacional) - 19,90 (Absolut) - 12,90 (S/ alcool)

 

Clericot (Jarra)     110,90

Espumante, mix de frutas, licor limoncello e especiarias.

 

Pajuçara    

Morango, uva e açúcar de pimenta

16,90 (Nacional) - 19,90 (Absolut) - 12,90 (S/ alcool)

 

Me Leva    

Limão siciliano, limão tahiti, tangerina e açúcar de pimenta.

16,90 (Nacional) - 19,90 (Absolut) - 12,90 (S/ alcool)

Imperador    

Morango, limão siciliano e açúcar de gengibre.

16,90 (Nacional) - 19,90 (Absolut) - 12,90 (S/ alcool)

Praero    

Uva, limão tahiti e açúcar de pimenta.

16,90 (Nacional) - 19,90 (Absolut) - 12,90 (S/ alcool)












Sucos

(Polpas e frutas)


Abacaxi    

4,90 (Copo) - 11,90 (Jarra)

Acerola    

4,90 (Copo) - 11,90 (Jarra)

Cajá    

4,90 (Copo) - 11,90 (Jarra)

Cajú    

4,90 (Copo) - 11,90 (Jarra)

Graviola    

4,90 (Copo) - 11,90 (Jarra)

Morango    

4,90 (Copo) - 11,90 (Jarra)

Maracujá    

4,90 (Copo) - 11,90 (Jarra)

Tangerina    

4,90 (Copo) - 11,90 (Jarra)

Limão (fruta)    

6,50 (Copo) - 14,50 (Jarra)

Jarra de Suco de Laranja (fruta)     13,50

Suco de laranja Com Morango    

8,50 (copo) (Copo) - 16,90 (Jarra) (Jarra)












Café


Café Nespresso     4,00

Chá (consultar)     3,50












Vinhos tintos 750ml


 

Vive Classic Malbec     119,90

Esse malbec apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, especialmente ameixas, com toques de baunilha e uma memória sutil de café, no paladar é jovem, impetuoso e vivaz, percebemos frutas e madeira, taninos doces.
 

Les Fleurines Syrah IGT 2018     132,90

  França
syrah
 

Falernia reserva (Syrah )     115,90

Falernia Reserva Syrah,Aroma de frutas vermelhas, pimenta negra, defumado e especiarias. Elegante na boca, é encorpado e tem taninos equilibrados.
  Chile
 

Quereu Carmenere     92,90

vinho leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência. Corpo. médio e com, toque de frutas vermelhas
  Chile
Carmenere
 

Don Guerino Reseva Cabernet Sauvignon     72,90

Coloração vermelha rubi de alta intensidade. Apresenta aromas a cereja, ameixa, baunilha, azeitonas negras e café. Paladar macio e intenso, untuoso e com retrogosto agradável.
  Brasil
 

Don Guerino Reserva Merlot     89,90

Vinho elegante e com personalidade marcante, que conquista os paladares mais exigentes por sua harmônica complexidade.
  Brasil
 

Casal Da Coelheira Private Collection     290,90

Média concentração, algumas notas de casca de árvore, erva seca e fruta madura Muito bem na boca, com uma austeridade bastante positiva, um tanino firme, um tinto sério,
  Portugal
 

Don Guerino Reserva Tannat     72,90

Vinho de grande estrutura, encorpado e elegante, de cor intensa e aromas característicos do varietal. Acompanha pratos mais fortes como carnes vermelhas e caças, massas e risotos com molhos mais picantes.
  Brasil
 

Don Guerino Reserva Teroldego     81,90

Sugestão do sommelier -Teroldego de grande personalidade, frutado e de longo potencial de guarda. Eleito o melhor Teroldego Brasileiro no Ano de 2012 e de 2013 na Avaliação Nacional. Premiado no concurso internacional de vinhos do Brasil em 1014 com medalha de outro. Coloração vermelha grená intensa. Aromas de eucalipto, amora, frutados e especiarias. Em boca apresenta boa intensidade tânica, boa persistência, encorpado, retrogosto agradável.
  Brasil
 

Encostas do Enxoé Reserva     179,90

Vinho produzido na região do Alentejo. Limpido, cor granada aberta, com alguma evolução, espuma fugaz rosada, aroma complexo, terroso e com fruta discreta, sabor suave, harmonioso, com estrutura média e persistência a especiarias.
  Portugal
 

Don Guerino Reserva Pinot Noir     89,90

Originado pela variedade de uva Pinot Noir, este vinho tinto possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de baunilha, tabaco, frutas vermelhas e café, e paladar com taninos macios e médio corpo.
  Brasil
 

Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon     69,90

Sua cor é vermelho bordô, tem aroma de frutas vermelhas maduras e sabor leve, frutoso, fresco e tanino suave.
  Chile
 

Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon     98,90

Vinho de cor vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas, especiarias, tabaco, chocolate e baunilha. Na boca é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos densos e final equilibrado.
  Chile
 

Santa Carolina Reserva Carmenére     98,90

Vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos com aromas de frutas escuras – cereja, notas de café e chocolate. Na boca é seco, encorpado, boa acidez em harmonia com seus taninos redondos, final longo e muito intenso.
  Chile
 

Alamos Malbec     139,90

Fermentação alcoólica de 12 dias com leveduras selecionadas e temperaturas controladas. Maturação: Envelhecimento de 9 meses em 50% de barricas de carvalho francês e 50% de barricas de carvalho americano – 25% do total são barricas novas.
 

Yellow Tail Cabernet Sauvignon     98,90

Estruturado, fresco e aveludado com notas de frutas e baunilha, representa com grandeza a linha Yellow tail.
  Austrália
 

Quereu Cabernet Sauvignon     82,90

Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.
  Chile   - Vale Central
Cabernet Sauvignon
 

Monte Velho     122,90

Elaborado a partir de uma seleção de castas regionais alentejanas: Trincadeira, Aragonez e Castelão. Com sabor de fruta madura, arredondado pelo leve estágio em madeira, corpo e equilíbrio, com uma estrutura de taninos suaves.este vinho revela bom
 

Porca de Murça     96,90

Este tinto jovem, com aroma de frutas vermelhas frescas e nuances florais, possui um paladar frutado, macio e de agradável frescor, que o torna fácil de beber e ideal para as harmonizações do dia a dia.
 

Quereu Merlot     82,90

Aromas frutados intensos, que remetem a frutas vermelhas e escuras, combinadas com notas de especiarias e de tabaco. No paladar, é um vinho de grande volume e bom equilíbrio entre uma acidez adequada e taninos maduros. O final é fresco, frutado e persistente.
  Chile   - Vale Central
Merlot
 

Falernia Reserva Carmenere     98,90

Aromas de chocolate amargo com notas de baunilha. No paladar, encorpado, com taninos maduros e complexos. Sirva a 18°C.
  Chile   - Vale do Elqui
Carmenere
 

La Consulta Cabernet Sauvignon     86,90

Com aromas de cereja e ameixa madura, tem sabor agradável e um longo final. Um vinho gostoso e fácil de beber.
  Argentina   - Mendoza
Cabernet Sauvignon
 

Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc     172,90

Cor vermelha intensa. Aromas exuberantes, com notas de frutas vermelhas e escuras e um toque de menta. No paladar, é fresco e bem equilibrado, com um longo final e taninos redondos.
  Argentina   - Mendoza
Cabernet Franc
 

Riscal Tempranillo     126,90

Coloração rubi intenso, no nariz frutas frescas com toques de carvalho. Na boca é suave com notas de caramelo. Um vinho de corpo médio/encorpado. Envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  Espanha
 

De Lucca Reserva Tannat     158,90

Um vinho bastante concentrado, típico de uma uva que alcançou uma maturação prolongada e perfeita. Com taninos aveludados, boa fruta e acidez.
  Uruguai   - Canelones
Tannat
 

Quinta de Bons ventos     78,90

Possui cor granada definido. Aromas complexos de frutos silvestres maduros e notas distintas de canela e chocolate. Na prova de boca, é um vinho de médio corpo, com fruta vermelha madura, notas de madeira bem integradas e elegantes, acidez e mineralidade equilibradas, gosto persistente que evolui para compotas, proporcionado pela singularidade e maturação das castas que o compõem.
  Portugal
 

Alta vista premium malbec     172,90

Elaborado a partir de uvas viníferas da variedade Malbec. De cor vermelho intenso, com aromas de frutas vermelhas maduras, este Premium Malbec é equilibrado e tem um bom final de boca.
  Argentina
Malbec     13,9

Brunello Di Montalcino DOCG     310,90

Cor - vermelho rubi intenso tendendo ao grená ,Aroma - Característico e intenso
Sabor - seco, quente, um pouco tânico, robusto, harmônico e persistente
Longevidade - um Brunello di Montalcino pode ser conservado em garrafa por dez anos ou mesmo trinta anos se mantido em condições de ideais.

Fuzion Malbec     112,90

  Argentina
Malbec
 

Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon     69,90

É um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Don Guerino.
Elaborado pela variedade de uva Cabernet Sauvignon, o Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de especiarias, frutas vermelhas e uvas-passas, e paladar encorpado, com taninos maduros e retrogosto agradável.
Harmonize o vinho tinto Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon com queijos e carnes
  Brasil
 

Don Guerino Sinais Merlot     69,90

É um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Don Guerino.
Elaborado pela variedade de uva Merlot, o Don Guerino Sinais Merlot possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de ameixa, uvas-passas e frutas vermelhas, e paladar persistente e encorpado, com taninos maduros e retrogosto agradável.
Harmonize o vinho tinto Don Guerino Sinais Merlot com massas, carnes e aves.
  Brasil
 

Vale dos Barris     69,90

castelão











Vinhos brancos 750ml


 

Portas do Tejo     92,90

Vinho de cor citrina que abre com um aroma intenso e boca viva. Repleto de aromas a frutas tropicais como a manga e o anana?s, resultando num acabamento limpo e refrescante. Ideal para acompanhar pratos com peixe grelado ou marisco.
  Portugal
    2016     12%
 

Alta Vista Premium Chardonnay     172,90

É um surpreendente e elegante Chardonnay da Argentina, com notas de fruta tropical integradas a um delicado toque de padaria conferido pelo estágio do vinho em carvalho francês. Na boca é amanteigado e fresco, com estrutura, corpo médio e boa persistência.
  Argentina
    14%
 

Carmen insigne Reserva Chardonnay - Vale de Casablanca     149,90

Branco elaborado apenas com o chardonnay do vale del maipo. Metade das uvas e fermentadas em barricas de carvalho francês e americano, para adicionar notas tostadas e de baunilha. Em seguida, matura com as borras por 7 meses, antes de ser cortado com outro lote, oriundo das cubas de inoxidável.
  Chile
 

Quinta de Bons ventos - Casa Santos Lima - Extremadura     78,90

Possui cor citrina, aroma frutado de estilo tropical e com algumas notas de floral, na prova, as notas frescas de fruta vêm em primeiro e em seguida a fruta tropical fresca. Com médio corpo e de acidez refrescante, com um final de boca prolongado e persistente na fruta.
  Portugal











Espumantes


 

Don guerino malbec rosé     76,90

Apresenta cor cereja, com aroma de frutas vermelhas, rosas e goiaba. Refrescante, com perlage fino e intenso, com espuma cremosa e persistente.
  Brasil
 

Don guerino moscatel rosé     69,90

Cor salmão claro, intenso aroma floral e frutado. Equilibrado frescor e doçura, perlage fino e persistente.
  Brasil
 

Don guerino demi-sec     69,90

Refrescante, equilibrado, cremoso e com leve final adocicado.
  Brasil











Vinhos rosé 750ml


Santa Carolina Reservado Cabernet Rosé     62,90

Coloração bem rosada, aromas intensos dominados por notas frescas muito bem integrados no paladar. Notas de frutas escuras como a amora e a groselha. Paladar fresco, sedoso com final agradável.
 

Sinais Malbec Rosé     62,90

Coloração salmão, Notas típicas de cereja e morango. Equilibrado, agradável e com intenso final de boca.
  Brasil
 

Alamos Malbec Rosé     98,90

Ótimo vinho rose de Catena Zapata, encorpado e marcante, com um bouquet vivaz de frutas maduras. Muito fresco e saboroso do paladar.
  Argentina
Malbec Rosé
 

Quereu Rose     82,90

Com aromas de frutas vermelhas, como morangos, e notas maduras de pêssegos brancos, é um vinho suculento na boca, de volume médio, frutado e com acidez alta, o que o torna vibrante e com boa persistência.
  Chile   - Vale Central
Rose











Vinhos brancos 375ml


Santa Carolina Estrellas Chardonnay     48,90

  Chile

Casal Garcia verde     48,90

  Portugal

Santa Helena Sauvignon blanc     39,90

  Chile











Vinhos tintos 375ml


Don Román     64,90

  Espanha
Tempranillo
 

Quereu Cabernet Sauvignon     46,90

Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.
  Chile   - Vale Central
Cabernet Sauvignon
 

Quereu Carmenere     46,90

No nariz, combina aromas de frutas vermelhas e especiarias. No paladar, é um vinho leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência.
  Chile   - Vale Central
carmenere
 

Tons de Duorum     59,90

Vinho de cor rubi intenso com aroma de frutas vermelhas maduras e leve toque floral. No paladar é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos suaves e maduros e final longo. O projeto DUORUM surgiu em 2007 a partir da vontade de dois reconhecidos enólogos, João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco, de desenvolver uma parceria vinícola exclusivamente dedicada ao Douro.
  Portugal











Vinhos em taça


Vinho Branco (Consulte)     21,90

Vinho Tinto (Consulte)     21,90












Última alteração: 2020-08-02 11:07:30

Informações

Av. Doutor Antônio Gouveia  759

Pajuçara 

Maceió - AL


Quarta a Segunda / 12:00 às 23:00

 



VISA, MASTER, AMEX E ELO

(Não aceitamos cheques e vale refeição) 






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